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Zucche di riso soffiato

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Queste zucche di riso soffiato sono facili da preparare e ideali da realizzare a quattro mani con i bambini per festeggiare Halloween.

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Zucche di riso soffiato 1 Foto

Ingredienti

  • 3 cucchiai di burro
  • 150 g di Marshmallow bianche
  • 80 gr di riso soffiato (tipo Rice Crispies)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Colorante alimentare rosso + giallo per ottenere un colore arancione
  • 1 matita alimentare verde
  • 1 tavoletta di cioccolato al latte
  • 1 tavoletta di cioccolato fondente

Informazioni

persone 8
Difficoltà Media
Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

tagliare il burro a pezzetti, metterlo in un recipiente e farlo fondere nel forno a microonde.
aggiungervi i Marshmellows e mescolare bene finché fondono. se non dovessero fondere completamente, rimettere il recipiente nel forno a microonde per qualche secondo.
Aggiungere il colorante alimentare e l'estratto di vaniglia, mescolare il tutto affinché il compostoprenda un bel colore arancione.

Tappa 2

Versare il riso soffiato nel composto, mescolare, dopodiché con le mani fare dei mucchietti di questo preparato, metterli su un piatto e riporlo in frigo per 30 minuti per farli solidificare.

Tappa 3

Una volta solidificati, bagnarsi le mani, riprendere i mucchietti tra le mani dandogli la forma di palline un po' schiacciate alle due espremità, come delle piccole zucche.

Tappa 4

Creare il picciolo della zucca, tagliando un pezzetto di cioccolato al latte e infilzandolo sulla superficie di ogni piccola zucca di riso soffiato.

Tappa 5

Fondere il cioccolato fondente nel forno a microonde, poi con uno stecchino, usare il cioccolato fuso per fare gli occhi e la bocca delle zucche.

Tappa 6

Con la matita alimentare verde, disegnare le foglioline della zucca.

Tappa 7

Riporre di nuovo le zucche in frigo per far solidificare bene le decorazioni di cioccolato.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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