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Ricette con i fagioli messicani - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette fagioli borlotti, ricetta fagioli in umido, fagioli in scatola, fagioli ricette contorno, fagioli all uccelletto con salsiccia, fagioli zuppa , ricette con fagioli cannellini

Tecniche di cucina

Prepara le frittelle di porri, un secondo piatto sfizioso

INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata

PROCEDIMENTO : 

Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e  la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene  e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.  

Le migliori ricette di Fagioli messicani

Di

Versare i fagioli in acqua salata fredda e cuocerli per 20 minuti

  • 800 gr di fagioli borlotti scuri o fagioli neri
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 mestoli da passata di pomodoro
  • olio d'oliva
  • sale
  • 1 cucchiaino di chili
  • 1 cucchiaino di curry
  • 10 gocce di tabasco
  • 4 salsicce
  • 1 bicchiere d'acqua
3.7/5 (16 Voti)

Una selezione delle 10 migliori ricette brasiliane

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Di

Come accompagnamento o anche protagonisti del ripieno delle vostre tortillas,facili gustosie buoni, non vi deludera

  • 1 fagioli rossi o neri in lattina
  • 2 carote piccole o 1 grande
  • 1/2 costola sedano
  • 1/2 cipolla grande
  • 3 peperoncini piccanti (o meno a piacere)
  • 1/2 tazza di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di olio
  • sale
  • q.b. cumino in polvere
  • q,b, spezie per fajitas (facoltative)
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La cucina brasiliana, la sua storia, i suoi piatti tipici.

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Di

Lessare i fagioli in abbondante acqua salata

  • 400 g di fagioli borlotti
  • 2 salsicce o cotechino
  • 100 g di passata di pomodoro
  • 1 spicchio di aglio
  • 1/2 cipolla
  • 1/2 mestolo di olio extravergine
  • sale
  • peperoncino
  • prezzemolo
0/5 (0 Voti)

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