Ricette golose con il cioccolato alle nocciole gianduia - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cioccolato alle nocciole
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 broccolo
- 2 spicchi di aglio tritato
- 200 ml di panna da cucina
- La buccia grattugiata di 1 limone ed il succo
-Sale q.b
-Pepe q.b
- 320 g di pasta corta
-Parmigiano grattugiato q.b
PROCEDIMENTO :
Tagliare 1 broccolo a cimette e farlo cuocere in acqua bollente. Quando è quasi cotto, ma ancora croccante, scolatelo e mettetelo a bagno in una ciotola con acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio. Questa operazione serve a mantenere il colore verde brillante al broccolo. Far soffriggere l'aglio tritato in una padella con dell'olio caldo, unire la panna, mescolare bene, aggiungere la buccia di limone grattugiata, salate, pepate. Date una mescolata ed unite il succo di limone.
Nel frattempo fate cuocere la pasta, scolatela ed unite le cimette di broccolo scolate ed il sugo alla panna.
Unite del Parmigiano grattugiato e servite immediatamente.
Le migliori ricette di Cioccolato alle nocciole gianduia
Torrone dei morti
![Torrone dei morti](/media/torrone-dei-morti1_crop.jpg/tsp/torrone-dei-morti.jpg)
Di antonellaesergio394
Come fare il torrone dei morti Tutto quello che vi serve per preparare un torrone con i fiocchi è questo che vede...
- Ingredienti per 1 torrone da 1,2 kg:
- 200 gr di cioccolato fondente (per la copertura)
- Ingredienti per il gusto di torrone a mandorla:
- 200 gr di cioccolato bianco
- 100 gr di crema alba
- 100 gr di pasta alla mandorla
- 100 gr di granella di mandorle
- Ingredienti per il gusto di torrone a gianduia:
- 200 gr di cioccolato a latte con nocciole
- 100 gr di crema alba
- 100 gr di pasta al gianduia
- 100 gr di nocciole
Muffin al cioccolato gianduia
![Muffin al cioccolato gianduia](/media/muffin-2_crop.jpg/tsp/muffin-al-cioccolato-gianduia.jpg)
Di Pernigotti, Pernigotti
Questi muffin al cioccolato gianduia sono facili da realizzare, e ideali per una colazione o una merenda golosa
- 280 g farina
- 200 g zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina lievito
- 1 uovo
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 60 g burro a temperatura ambiente
- 50 g di cioccolato gianduia
Salame di cioccolato con pistacchi, pinoli, mandorle e nocciole
![Salame di cioccolato con pistacchi, pinoli, mandorle e nocciole](/media/salame_crop.jpg/tsp/salame-di-cioccolato.jpg)
Di Pernigotti, Pernigotti
Sbriciolate grossolanamente in una ciotola i biscotti secchi, poi unite le nocciole tostate, i pistacchi, i pinoli ...
- 50 g di biscotti secchi
- 25 g di burro
- 120 g di cioccolato gianduia
- 10 g di nocciole tostate
- 10 g di pistacchi
- 10 g di pinoli
- 10 g di mandorle pelate dolci
- zucchero a velo per finitura
Crema spalmabile al gianduia e miele
![Crema spalmabile al gianduia e miele](/media/crema-spalmabile_crop.jpg/tsp/crema-spalmabile-al-gianduia-e-miele.jpg)
Di Pernigotti, Pernigotti
Prendete il cioccolato gianduia, spezzettatelo e fate sciogliere a bagnomaria
- Gianduia 500 g
- Latte 200 g
- Miele 30 g
- Burro 30 g
Muffin con gocce al gianduia
![Muffin con gocce al gianduia](/media/muffin-gocce_crop.jpg/tsp/muffin-con-gocce-al-gianduia.jpg)
Di Pernigotti, Pernigotti
Montatea neve ben ferma gli albumi; a parte, lavorate il burro con lo zucchero, quindi aggiungete i tuorli
- 280 g farina
- 200 g zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1 bustina lievito
- 1 uovo
- 60 g burro
- 60 g di cioccolato gianduia
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