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7 tipici errori nel fare la pizza, quanti ne commetti?

Di,
Tribù Golosa

Noi italiani siamo talmente innamorati della pizza che spesso la facciamo anche in casa; tuttavia, ci sono alcuni errori che commettiamo! Siete sicuri di saper fare una pizza a regola d'arte? Ecco i 7 errori da non commettere per preparare una pizza eccellente!

 

 

 

 









 

I 7 errori da non fare per preparare la pizza 1/8

© Thinkstock

I 7 errori da non fare per preparare la pizza

Noi italiani siamo così innamorati della pizza che spesso la facciamo anche in casa! Tuttavia in moltissimi commettono alcuni errori tipici di chi professionista non è. Siete quindi sicuri di saper preparare una pizza a regola d'arte? Ecco i 7 errori da non commettere per preparare una pizza eccellente: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.

 

 

 

 









 


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Tecniche di cucina

Nuggets di pollo con panatura croccante

INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

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