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Ricette del sushi fatto in casa - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti con fecola di patate, torta con fecola di patate senza farina, latte vegetale, pudding con latte d'avena , sugo ai frutti di mare, sugo di pesce surgelato

Tecniche di cucina

Rotolini di pasta sfoglia agli asparagi

Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti. 

 

 

 

INGREDIENTI :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • Pesto alla genovese q.b
  • 12 asparagi verdi
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare

 

 

PREPARAZIONE : 

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli. 

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti. 

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta. 

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. 

 

Le migliori ricette di Sushi fatto in casa

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Un sushi tutto italiano, realizzato con pollo e asparagi freschi

  • petto di pollo a fettine 400 gr
  • asparagi circa 200 gr
  • semi di papavero
  • salsa di soia circa 60 ml
  • miele 30 gr
3.2/5 (458 Voti)

5 idee per la pausa pranzo

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l’hosomaki è un piatto giapponese, un sushi arrotolato, fatto con mezza foglia di alga nori ripiena di riso e un...

  • riso cotto per sushi 100 gr
  • salmone o tonno fresco a bastoncini di 1 cm (30-40 gr l'uno)
  • wasabi
  • alga nori (mezza foglia)
2.9/5 (421 Voti)

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Vi diamo alcuni consigli per prepararvi un pasto sano ed equilibrato da portare in ufficio.

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Infornare i peperoni a 220°

  • 2 peperoni
  • Aglio
  • Avocado
  • Cipolla
  • Peperoncino in polvere
  • Il succo di mezzo limone
  • sale
  • Pepe
3.8/5 (277 Voti)

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Cuocere il riso, scolarlo e condirlo con un filo d'olio per evitare che si appiccichi; formare dei cilindretti di r...

  • 300 g di riso
  • 1 cartina di salmone affumicato
  • olive snocciolate a rondelle
3.1/5 (305 Voti)

Tipica ricetta cinese, il maiale al caramello diventa un piatto unico gustosissimo se accompagnato da riso bianco.

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Per fare il sushi, per prima cosa dovrete preparare il riso: noi abbiamo usato 500 gr di riso crudo, specifico per ...

  • Riso - per sushi 500 gr
  • Aceto di riso - 150 ml
  • Zucchero - semolato 60 gr
  • Sale - 5 gr
  • Acqua - circa 600 ml
3.4/5 (184 Voti)

Di

Lavare il riso energicamente sotto l' acqua per 5 volte così da togliere tutto l' amido in eccesso

  • Riso (a chicco corto): 150 g
  • Alghe nori: 3 foglie
  • Filetto di salmone: 100 g
  • Cetriolo: 1
  • Aceto di riso
  • Zucchero
  • Salsa di soia
2.8/5 (28 Voti)

Di

L'ho amato da subito ma l'ho anche sempre considerato troppo complicato da preparare

  • 1 confezione di alghe nori
  • g 500 di riso giapponese
  • 750 ml di acqua (io ho usato la quantità suggerita sulla confezione del riso)
  • 150 ml di aceto di riso
  • sale
  • condimenti
  • 1 carota
  • g 100 di tonno fresco
  • g 100 di filetto di salmone fresco
  • tofu
  • 1 avocado
  • salsa di soia
  • semi di sesamo
0/5 (0 Voti)

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Perchè spendere un sacco di soldi quando si possono creare le cose nella propria casa? Io ci ho provato con il sus...

  • Ingredienti per 2 pers.
  • Cal. 453 per pers.
  • 200gr di salmone fresco
  • 150gr di riso di tipo RIBE
  • 175ml d’acqua
  • 30ml di aceto
  • 15gr di zucchero
  • un pizzico di sale
  • semi di sesamo per decorare
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Sushi casalingo Sushi di pollo e asparagi