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Ricette del pandoro al mascarpone - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pandoro farcito, pandoro al tiramisù , crema mascarpone e nutella senza uova, zuccotto di pandoro al tiramisù, pandoro con nutella, panettone con crema al mascarpone

Tecniche di cucina

Il bo bun di manzo, il piatto vietnamita più amato

Il bo bun è un gustoso piatto unico della cucina vietnamita, ricco, equilibrato e dai mille sapori. Composto da spaghetti di riso, carne di manzo saltata, verdure fresche e involtini nems alla carne di pollo. 

 

INGREDIENTI : 

- 4 cucchiai di salsa Nuoc mam

- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di succo di limone
- 8 cucchiai di acqua calda
- 1 spicchio di aglio tritato

- 250 gr di vermicelli di riso
- 1 carota

- 1 cetriolo

- Qualche foglia di lattuga
- Un po' di erba cipollina tritata
- 4 nems di pollo
-Un po' di coriandolo tritato
- 50 g di arachidi spezzettate grossolanamente

 

 

PROCEDIMENTO :

Versate in una ciotola la salsa Nuoc mam, unite lo zucchero, il succo di limone, l'acqua calda. e mescolate bene. Fate rosolare 500 gr di carne di manzo, quindi unite la ciotola con la salsa e fate stufare la carne fino a che non sarà tenera. se necessario, unite mestoli di acqua calda alla cottura, per evitare che la carne attacchi al fondo. 
Nel frattempo cuocete i vermicelli di riso: fate bollire l'acqua, spegnete il fuoco e immergete i vermicelli. Scolateli dopo 2 minuti circa, distribuiteli in 4 piatti fondi e lasciateli raffreddare. 
Grattugiate la carota alla julienne e disponetene un po' in ogni piatto. Fate lo stesso con il cetriolo, quindi unite qualche foglia di lattuga spezzettata con le mani, qualche filetto di erba cipollina e  i nems tagliati a pezzetti.
Completate distribuendo la carne in ogni piatto, ed aggiungendo anche un po' di salsa di cottura. 
Cospargete con le arachidi tritate e servite subito. 

 

 

Le migliori ricette di Pandoro al mascarpone

Di

Amo questa ricetta, e' molto buona e di grande effetto

  • 1 pandoro
  • 200 ml di panna fresca
  • 200 g di nutella
  • 250 g di mascarpone
  • 150 g di cocco grattugiato
  • 1 scatola di ciliege candite
  • 100 g di zucchero a velo
  • Sciroppo di cioccolato q.b.
4.5/5 (8 Voti)

Consigli per la preparazione della tavola natalizia

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Di

Tagliare il pandoro e farcirlo con una crema fatta di mascarpone panna montata e zucchero

  • Pandoro
  • Mascarpone 250 g
  • Zucchero 100 g
  • Panna dolce da montare 250 g
  • ciliegine e zucchero a velo
3.2/5 (13 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare le tartellette alle fragole con crema la mascarpone come un vero pasticcere!

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Di

Le vacanze di natale sono ormai finite e le nostre case sono piene di pandori e panettoni

  • 1 pandoro
  • 500 gr di mascarpone
  • 80 gr di zucchero
  • 3 uova
  • caffè
  • cacao amaro in polvere
  • cioccolata fondente a scaglie
  • limoncello q.b.
  • cioccolata bianca a scaglie
2.7/5 (12 Voti)

Di

Come prima cosa, procuratevi uova, zucchero, mascarpone, buccia d’arancia e un po’ di brandy

  • - 1 pandoro
  • - 2 tuorli d’uovo
  • - 200 gr di mascarpone
  • - 4 cucchiai di zucchero
  • - gocce di cioccolato
  • - buccia di arancia grattugiata
  • - brandy a piacere
  • - zucchero a velo
  • - 1 carambola
0/5 (0 Voti)

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Pandoro con crema al mascarpone Pandoro natalizio goloso