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Ricette del pandoro ripieno - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: panettone all'arancia, pandoro al mascarpone senza uova, zuccotto di pandoro al mascarpone, pandoro al cioccolato

Tecniche di cucina

La maionese in 5 gusti diversi per non stancarsi mai

La maionese in 5 gusti diversi per variare e non stancarsi mai di prepararla e di accompagnarla ai piatti più disparati. 

 

INGREDIENTI:

  • 2 tuorli d'uovo 
  • 1 cucchiaino di senape
  • 2 cucchiaini di aceto di vino bianco
  • Sale
  • 200 ml di olio EVO

Per le varianti

  • Curry, paprika, pesto, erba cipollina

 

PROCEDIMENTO:

Mettete in una ciotola i tuorli a temperatura ambiente. Sbatteteli con una frusta manuale. Unite anche la senape e continuate a sbattere. 

Aggiungete l'aceto e sbattete. Salate e continuate a sbattere, quindi versate un filo d'olio d'oliva, continuando a montare. Piano piano vedrete che si formerà un' emulsione tra il liquido (i tuorli, la senape e l'aceto) e la parte grassa dell'olio. 

Continuate a versare l'olio gradualmente, e allo stesso tempo sbattete con la frusta. Quando gli ingredienti inizieranno a rassodarsi ed a montare, potete versare l'olio un po' più velocemente. 

La vostra maionese è pronta, ora non vi resta che condirla con le diverse spezie nelle quantità desiderate. 

Ripartite la maionese in 5 ciotoline diverse. 
Aggiungete un po' di curry in polvere in in una delle ciotole e mescolate. 
Unite la paprika ad un'altra delle ciotole. Aggiungete il pesto ad un'altra ciotola e mescolate. Nell'ultima ciotola mescolate la maionese con l'erba cipollina tagliuzzata. 
Ed ecco che la vostra maionese in 5 varianti è pronta per essere gustata. 

 

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Le migliori ricette di Pandoro ripieno

Di

Un alternativa carina da presentare agli ospiti =)

  • Un Pandoro
  • Per la Crema al Limoncello:
  • 500 ml di Latte
  • 100 gr. di Zucchero
  • 4 Tuorli
  • 50 gr. di Farina
  • 50 gr. di Cioccolatto Fondente
  • la Scorzetta di un Limone
  • una Tazzina di Limoncello
3.4/5 (308 Voti)

Consigli per la preparazione della tavola natalizia

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Di

Questo è uno dei dolci ideali da presentare al pranzo di Natale

  • 1 pandoro
  • Per la crema:
  • 500ml di latte
  • 3 tuorli
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di farina
  • bucce di limone
  • Per la decorazione:
  • ciliegie candite
  • foglie di limone
  • zucchero a velo
3.7/5 (15 Voti)

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Pandoro farcito Pandoro farcito