Ricette della crema al limoncello - 11 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crema di limone, liquore al basilico, liquore all'arancia, Sambuca, ricette grappe, buccia di limone
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Un rotolo di pasta sfoglia
- 1 mela
- Una ciotolina di uvetta
- 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di cannella
- Un tuorlo d'uovo
- Zucchero a velo
- Caramello liquido (facoltativo)
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta.
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.
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- 1/2 L di alcool 90°
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- 250 ml panna
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- 600 gr zucchero
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Sbucciare i limoni finemente
- 1 l di alcool
- 8 limoni buccia gialla possibilmente della Costiera Amalfitana
- 1 l di latte
- 700 g zucchero
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Far macerare nell'alcool per1 settimana le bucce di limone e l'arancia
- 250 gr alcool
- 650 gr latte intero
- 500 gr zucchero
- 4 limoni
- pesche dalla buccia spessa
- buccia di un'arancia
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Questo liquore di crema di limone alla panna è un ottimo fine pasto estivo
- 8-9 limoni
- 1 kg di zucchero
- 1 litro di alcool
- 2 litri latte
- 1/2 litro di panna liquida
- 1 bustina di vanillina
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Un alternativa carina da presentare agli ospiti =)
- Un Pandoro
- Per la Crema al Limoncello:
- 500 ml di Latte
- 100 gr. di Zucchero
- 4 Tuorli
- 50 gr. di Farina
- 50 gr. di Cioccolatto Fondente
- la Scorzetta di un Limone
- una Tazzina di Limoncello
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Gustoso sia d'estate che d'inverno
- Pan di Spagna
- Crema al limoncello:
- 3 tuorli
- 1 uovo intero
- 2 bicchierini di Crema al Limoncello
- 1 bicchiere di Limoncello
- 40 gr di farina
- 50 gr di zucchero
- 1/2 litro di latte temperatura ambiente
- meringhe q.b.
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- 750 ml di latte;
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- *7 limoni non trattati
- *1,5 litri di latte
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- *1/2 di alcol
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