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Valentina Tribù Golosa

Ricette originali del limoncello - 76 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

Il limoncello é uno dei liquori italiani più conosciuti al mondo. Il limoncello come dice il nome é un liquore a base di limoni,che dovrebbero essere rigorosamente di Sorrento perché a differenza di altri limoni contengono degli olii essenziali che danno un gusto fresco e deciso al limoncello. Il limoncello si degusta dopo i pasti come una sorta di digestivo e va servito freddo preso dal frigorifero. Proprio perché freddo il limoncello é perfetto per l’estate! Il limoncello é oggi un marchio depositato dal 1988 quando l’imprenditore Massimo Canale ne fece uno dei liquori più amati dagli Italiani. Il limoncello é perfetto anche per la preparazione di numerosi dolci. Resta solo scegliere il vostro preferito e realizzarlo!

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Tecniche di cucina

Rotolini di pasta sfoglia agli asparagi

Questi rotolini agli asparagi sono un'idea sfiziosa e scenografica per presentare gli asparagi in modo originale. Sono sfiziosi e semplici, una ricetta imperdibile per conquistare i tuoi ospiti. 

 

 

 

INGREDIENTI :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
  • Pesto alla genovese q.b
  • 12 asparagi verdi
  • 12 fette di prosciutto crudo
  • 1 tuorlo d'uovo per spennellare

 

 

PREPARAZIONE : 

Incidere la pasta a metà nel senso della larghezza, creando due mezzelune, quindi ricavare circa 12 rettangoli. 

Spalmare il pesto su ogni rettangolo. Nel frattempo far bollire gli asparagi verdi per qualche minuto, e scolarli ancora croccanti. 

Arrotolare una fetta di prosciutto attorno ad ogni asparago, lasciando libera la punta. 

Arrotolare i rettangoli di pasta attorno ad ogni asparago, sempre lasciando libera la punta.

Adagiare i rotolini sulla placca del forno, distanziati l'uno dall'altro. Spennellarli con il tuorlo d'uovo e fare cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa. 

 

Le migliori ricette di Limoncello

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Caprese al limone. Scopri la nostra ricetta

  • Uova medie 5
  • zucchero 200 gr
  • Mandorle pelate 200 gr
  • Lievito chimico in polvere 1 bustina
  • Burro fuso 150 gr
  • Fialetta di aroma di limone 1
  • Fecola di patate 50 gr
  • Cioccolato bianco 200 gr
  • Limoncello 25 gr
  • Scorza di 3 limoni
  • Succo di 1 limone
3.7/5 (432 Voti)

La cheesecake ci piace tantissimo, ed ancora di più questa versione al limoncello, tutta profumata ed italiana. Seguite la nostra ricetta per una cheesecake perfetta e agrumata.

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Lavorare la ricotta e le uova con la frusta a mano

  • 1 kg di ricotta
  • 300 gr di zucchero
  • 5 uova
  • 3 cucchiai di liquore strega o limoncello
  • 150 gr di cioccolato al latte a pezzetti ( in alternativa vanno bene anche le gocce di cioccolato)
  • biscotti secchi sbriciolati o savoiardi
3.1/5 (432 Voti)

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Scopri la ricetta di questo tipico dolce inglese.

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La ricetta della torta di pesche e limoncello con farina di mandorle è molto semplice da eseguire e allo stesso te

  • Ingredienti:
  • 250 gr di farina 00
  • 100 gr di farina di mandorle
  • 4 pesche dure
  • 3 uova intere
  • 150 gr di zucchero
  • 150 gr di burro
  • 1/2 bicchiere di limoncello
  • 1 bustina di lievito per dolci
3.2/5 (367 Voti)

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Torta fatta con tre gusti di gelato

  • 6 uova
  • 500ml di panna da montare
  • 150g di zucchero
  • 1 pacco di Pavesini
  • Limoncello
  • Cacao amaro in polvere
  • caffè
  • Gocce di cioccolato
2.8/5 (393 Voti)

Basta con il detersivo per lavastoviglie dall'odore chimico: ecco come preparare un efficace detersivo 100% ecologico.

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Mettete le bucce dei limoni a macerare con l’alcool in un contenitore a chiusura ermetica

  • 1 litro di alcool
  • 12 limoni
  • 900 gr di zucchero
  • 1,2 litri di acqua
3.2/5 (360 Voti)

Di

E' una torta senza tuorli leggera e facile da preparare e si mangia subito

  • 200 gr di Margarina
  • 400 gr di zucchero
  • 1 limone grattugiato
  • (la buccia) e premuto
  • un pizzico di sale
  • 6 albumi
  • 400 gr di farina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Per la crema al limone:
  • 1/2 litro di latte
  • 70 gr di farina
  • 200 gr di zucchero
  • 3 limoni grattugiati
  • 150 gr di panna montata
  • 1 tazzina di Limoncello
3.5/5 (332 Voti)

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Tipica ricetta della pastiera napoletana

  • Per la pasta frolla:
  • 250 gr farina 00
  • 1 uovo
  • 140 gr zucchero
  • 1 tazzina di limoncello
  • 80 gr burro
  • 1 scorza di limone
  • Per il ripieno:
  • 200 gr di grano cotto
  • 50 ml di latte
  • 350 gr di ricotta vaccina
  • 300 gr zucchero
  • 3 uova
  • aroma di acqua millefiori o fiori d' arancio
  • 1 cucchiaino di cannella ( a piacere)
  • 500 gr di cedro o arancia candita
  • 15 gr di burro
  • zucchero a velo
  • Utensili:
  • 3 terrine
3.1/5 (364 Voti)

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Prendere i limoni, lavateli e togliere con cura la scorza , prendendo solo la parte gialla

  • 4 limoni non trattati
  • 500 ml alcool
  • 1 litro di latte parzialmente scremato
  • 250 gr di panna per dolci
  • 750 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
3/5 (411 Voti)

Di

Fare la bagna con zucchero q

  • Pavesini
  • Succo di 3-4 limoni
  • 500 g di mascarpone
  • 2 uova intere
  • 200 g di zucchero
  • 1 vasetto di panna piccolo
  • Limoncello
3.1/5 (359 Voti)

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Mescolare in una terrina la ricotta con lo zucchero e i tuorli, unire poi i canditi, il liquore e la vanillina e fo...

  • IMPASTO:
  • 500 gr di farina
  • 100 gr di burro fuso e freddato
  • 250 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di Angeli
  • RIPIENO:
  • 1 kg di ricotta
  • 250 gr di zucchero
  • 3 uova (solo il tuorlo)
  • canditi a pezzetti
  • 1 bicchierino di liquore Millefiori o Limoncello
  • 1 bustina di vanillina
  • PER GUARNIRE:
  • zucchero a velo
  • canditi interi
3.1/5 (353 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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