
Ricette originali del limoncello - 76 ricette
Il limoncello é uno dei liquori italiani più conosciuti al mondo. Il limoncello come dice il nome é un liquore a base di limoni,che dovrebbero essere rigorosamente di Sorrento perché a differenza di altri limoni contengono degli olii essenziali che danno un gusto fresco e deciso al limoncello. Il limoncello si degusta dopo i pasti come una sorta di digestivo e va servito freddo preso dal frigorifero. Proprio perché freddo il limoncello é perfetto per l’estate! Il limoncello é oggi un marchio depositato dal 1988 quando l’imprenditore Massimo Canale ne fece uno dei liquori più amati dagli Italiani. Il limoncello é perfetto anche per la preparazione di numerosi dolci. Resta solo scegliere il vostro preferito e realizzarlo!
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: liquore di cioccolato, scorza d lomone, limone, liquore al basilico, liquore all'arancia, Sambuca
Tecniche di cucina
Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
L'aperitivo è pronto!
Le migliori ricette di Limoncello
Caprese al limone

Di Aleg-tazz
Caprese al limone. Scopri la nostra ricetta
- Uova medie 5
- zucchero 200 gr
- Mandorle pelate 200 gr
- Lievito chimico in polvere 1 bustina
- Burro fuso 150 gr
- Fialetta di aroma di limone 1
- Fecola di patate 50 gr
- Cioccolato bianco 200 gr
- Limoncello 25 gr
- Scorza di 3 limoni
- Succo di 1 limone
Cheesecake AL LIMONCELLO, la cheesecake più profumata che abbiate mai assaggiato!

La cheesecake ci piace tantissimo, ed ancora di più questa versione al limoncello, tutta profumata ed italiana. Seguite la nostra ricetta per una cheesecake perfetta e agrumata.
Pizza di ricotta

Di isabella
Lavorare la ricotta e le uova con la frusta a mano
- 1 kg di ricotta
- 300 gr di zucchero
- 5 uova
- 3 cucchiai di liquore strega o limoncello
- 150 gr di cioccolato al latte a pezzetti ( in alternativa vanno bene anche le gocce di cioccolato)
- biscotti secchi sbriciolati o savoiardi
Trifle ai mirtilli e limoncello

Di Nadia - Paprikas
Scopri la ricetta di questo tipico dolce inglese.
Torta alle pesche e limoncello

Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
La ricetta della torta di pesche e limoncello con farina di mandorle è molto semplice da eseguire e allo stesso te
- Ingredienti:
- 250 gr di farina 00
- 100 gr di farina di mandorle
- 4 pesche dure
- 3 uova intere
- 150 gr di zucchero
- 150 gr di burro
- 1/2 bicchiere di limoncello
- 1 bustina di lievito per dolci
Torta gelato

Di Michela3d5
Torta fatta con tre gusti di gelato
- 6 uova
- 500ml di panna da montare
- 150g di zucchero
- 1 pacco di Pavesini
- Limoncello
- Cacao amaro in polvere
- caffè
- Gocce di cioccolato
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LIMONCELLO DI CASA MIA

Di ziamanu
Mettete le bucce dei limoni a macerare con l’alcool in un contenitore a chiusura ermetica
- 1 litro di alcool
- 12 limoni
- 900 gr di zucchero
- 1,2 litri di acqua
Pastiera napoletana

Di kairigt
Tipica ricetta della pastiera napoletana
- Per la pasta frolla:
- 250 gr farina 00
- 1 uovo
- 140 gr zucchero
- 1 tazzina di limoncello
- 80 gr burro
- 1 scorza di limone
- Per il ripieno:
- 200 gr di grano cotto
- 50 ml di latte
- 350 gr di ricotta vaccina
- 300 gr zucchero
- 3 uova
- aroma di acqua millefiori o fiori d' arancio
- 1 cucchiaino di cannella ( a piacere)
- 500 gr di cedro o arancia candita
- 15 gr di burro
- zucchero a velo
- Utensili:
- 3 terrine
Torta al limone con crema al limone

Di marilie72
E' una torta senza tuorli leggera e facile da preparare e si mangia subito
- 200 gr di Margarina
- 400 gr di zucchero
- 1 limone grattugiato
- (la buccia) e premuto
- un pizzico di sale
- 6 albumi
- 400 gr di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- Per la crema al limone:
- 1/2 litro di latte
- 70 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 3 limoni grattugiati
- 150 gr di panna montata
- 1 tazzina di Limoncello
Crema di limoncello

Di Marinasco
Prendere i limoni, lavateli e togliere con cura la scorza , prendendo solo la parte gialla
- 4 limoni non trattati
- 500 ml alcool
- 1 litro di latte parzialmente scremato
- 250 gr di panna per dolci
- 750 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
Tiramisù al limone

Di sis90
Fare la bagna con zucchero q
- Pavesini
- Succo di 3-4 limoni
- 500 g di mascarpone
- 2 uova intere
- 200 g di zucchero
- 1 vasetto di panna piccolo
- Limoncello
Torta di ricotta al limoncello

Di Valeria.p
Mescolare in una terrina la ricotta con lo zucchero e i tuorli, unire poi i canditi, il liquore e la vanillina e fo...
- IMPASTO:
- 500 gr di farina
- 100 gr di burro fuso e freddato
- 250 gr di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di Angeli
- RIPIENO:
- 1 kg di ricotta
- 250 gr di zucchero
- 3 uova (solo il tuorlo)
- canditi a pezzetti
- 1 bicchierino di liquore Millefiori o Limoncello
- 1 bustina di vanillina
- PER GUARNIRE:
- zucchero a velo
- canditi interi
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Limoncello
- 1 litro di alcool
- 12 limoni
- 900 gr di zucchero
- 1,2 litri di acqua
-
Chantilly al limone
- 1/4 di crema pasticciera + dura
- 3/4 di panna
- la buccia grattugiata di 1 limone
- Limoncello
-
Liquore alla crema di limoni
- 4 Limoni (buccia)
- 1/2 l. di alcool
- 750 gr di zucchero
- 1 l di latte parzialmente scremato
- 2 bustine di vanillina
- 1/2 bicchiere di whisky
-
Limoncello di casa mia
- 1 litro di alcool
- 12 limoni
- 900 gr di zucchero
- 1,2 litri di acqua
-
Torta sbriciolata
- RIPIENO:
- 130 gr di zucchero
- 500 gr di ricotta
- 100 gr di amaretti frullati
- 1 uovo intero
- 1 bustina di vanillina
- 1/2 bicchiere di limoncello (liquore)
- 1 scorza di limone grattuggiata
- 100 gr di cioccolata grattuggiata
- 100 gr di mandorle sgusciate
- tostate e poi grattuggiate.
- IMPASTO:
- 300 gr di farina
- 150 gr di zucchero
- 1 bustina di pan degli angeli
- 1 scorza di limone
- 1 uovo intero
- 100 gr di burro non scaldato
- ma sciolto con le mani
- 1 pizzico di sale
-
Crostata tiramisù con frolla al...
- Per la pasta frolla:
- 300g di farina 00
- 2 uova
- 100 gr di zucchero
- 100 gr di burro
- 1 cucchiaino di limoncello
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- Per la farcitura:
- 4 cucchiai di Nutella
- 200 ml di caffè
- 12 di savoiardi
- 2 tuorli
- 100 gr di zucchero
- 250 gr di mascarpone
- 150 ml di panna per dolci
- cacao amaro
-
Torta mimosa con crema chantilly
- Ingredienti pan di spagna:
- 6 uova
- 250 gr zucchero
- 300 gr farina
- 6 cucchiai di acqua bollente
- 1 bustina di lievito per dolci
- Ingredienti crema chantilly:
- 4 tuorli
- 4 cucchiai di farina
- 5 cucchiai di zucchero
- 400 ml di latte
- 1 scorza di limone
- 250 ml di panna per dolci
- 500 gr di ananas sciroppata (opzionale)
- limoncello e acqua e zucchero per la bagna
-
Delizia al limone
- Per il pan di spagna
- 4 uova
- 80 g di farina
- 25 g di fecola
- 70 g di zucchero
- buccia di 1/2 limone biologico
- Per la crema al limone
- 200 ml di latte fresco intero
- 50 ml di limoncello
- 1 uovo intero
- 75 g di zucchero
- 40 g di farina 00
- 100 g di panna fresca
- Per la copertura esterna
- 4 cucchiai di crema chantilly al limoncello avanzata
- 4 cucchiai di limoncello
- 200 ml di panna fresca semi montata leggermente zuccherata
- 2 limoni biologici
-
Limoncello
- 5-6 limoni non trattati
- 1/2 l alcool da liquore
- 1 litro d'acqua
- 1kg zucchero
-
Torta fragole, crema chantilly e...
- Per la base:
- 75g di margarina (fusa)
- 75 g di zucchero
- 2 uova
- 150 g farina
- 1 bustina di lievito
- 2 cucchiai di latte
- Per la crema:
- 250 ml di latte
- 35 g di farina
- 12 g di maizena
- 75 g di zucchero
- 1/2 bustina di vanillina
- 100 ml di panna
- Per la bagna e la decorazione:
- acqua e limoncello
- 1 vaschetta di fragole
-
Limoncello della mamma
- 1 litro di alcool
- 10 limoni non trattati
- 1 litro e mezzo di acqua
- 6 h di zucchero
-
Semifreddo al limoncello
- Pan di Spagna
- Crema al limoncello:
- 3 tuorli
- 1 uovo intero
- 2 bicchierini di Crema al Limoncello
- 1 bicchiere di Limoncello
- 40 gr di farina
- 50 gr di zucchero
- 1/2 litro di latte temperatura ambiente
- meringhe q.b.
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