Ricette con il caffè solubile - 19 ricette

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Tecniche di cucina

L'antipasto più simpatico di sempre: mini tramezzini a forma di gatto!

INGREDIENTI per 4 persone:

- 5 fette di prosciutto
- 8 fette di pancarrè
- 1 confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto

PROCEDIMENTO :

Innanzitutto ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane.

Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita.

Ora formate gli occhi del gattino: tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso.

Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino.

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Torta moka

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Bicarbonato di sodio 1 cucchiaino
Burro morbido 150g
Cacao amaro 100g
Caffè espresso 2 cucchiai
Farina 275g
Latte 250ml
Lievito in polvere 1 cucchiaino
Rum 1 cucchiaio
Uova 3
Vaniglia (essenza) 1 cucchiaino
Zucchero di canna 350g
PER LA GLASSA:
Burro morbido 180g
Caffè solubile 3 cucchiaini
Cioccolato fondente 120g
Vaniglia (essenza) 1 cucchiaino
Zucchero a velo 300g

4.9/5 (202 Voti)

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1 vasetto di yogurt
250 g di olio di semi
300 g di zucchero
400 g di farina
1 tazza di caffè solubile
4 uova
1 bustina di lievito
crema al caffè per guarnire

4.7/5 (367 Voti)

I TRUCCHI PER COMBATTERE L'INSONNIA

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200gr cioccolato fondente
30gr cacao in polvere
250gr burro
250gr zucchero
3 uova
100ml latte
8gr lievito chimico in polvere
1 cucchiaino estratto vaniglia
1 cucchiaio caffè istantaneo
220gr farina 00
Per la farcitura:
250ml panna fesca liquida
25gr cioccolato fondente

4.3/5 (43 Voti)

Bavarese al caffè su base truffles al cioccolato

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Questa bavarese è veramente qualcosa di delicato ed estremamente profumato, poi voglio dire…quale connubbio migl

PER LA BASE
1 tazza ma stavolta di quelle da latte di avanzi di torta meglio se Pan di Spagna
1 cucchiaio di margarina
PER LA BAVARESE
1 confezione di silk tofu o tofu vellutato
3 cucchiaini di caffè solubile
acqua q.b
2 cucchiai di zucchero
1/2 cucchiaino di agar-agar
PER LO STRATO DI CIOCCOLATO
1 tazza (ora la solita americana) di gocce di cioccolato
latte di soia q.b

4.2/5 (25 Voti)

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