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Ricette semplici dei ghiaccioli - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: gelato artigianale ricette

Tecniche di cucina

La pasta ai broccoli più golosa che abbiate mai assaggiato

INGREDIENTI:

- 1 broccolo

- 2 spicchi di aglio tritato

- 200 ml di panna da cucina 

- La buccia grattugiata di 1 limone ed il succo

-Sale q.b

-Pepe q.b

- 320 g di pasta corta

-Parmigiano grattugiato q.b

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare 1 broccolo a cimette e farlo cuocere in acqua bollente. Quando è quasi cotto, ma ancora croccante, scolatelo e mettetelo a bagno in una ciotola con acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio. Questa operazione serve a mantenere il colore verde brillante al broccolo. Far soffriggere l'aglio tritato in una padella con dell'olio caldo, unire la panna, mescolare bene, aggiungere la buccia di limone grattugiata, salate, pepate. Date una mescolata ed unite il succo di limone. 

Nel frattempo fate cuocere la pasta, scolatela ed unite le cimette di broccolo scolate ed il sugo alla panna. 

Unite del Parmigiano grattugiato e servite immediatamente. 

Le migliori ricette di Ghiaccioli

Di

Limonata da mordere. I ghiaccioli con succo dei migliori limoni di Sorrento e mirtilli

  • acqua 1 bicchiere
  • zucchero 80 gr
  • limoni di Sorrento 3
  • mirtilli 1 vaschetta
  • menta qualche fogliolina
5/5 (1 Voti)

Durante l'estate abbiamo sempre voglia di qualcosa di fresco e cosa c'è di meglio di un ghiacciolo in questo senso? Vi proponiamo oggi dei ghiaccioli speciali, che non tutti potranno gustare, poichè infatti hanno come ingrediente principale il gin tonic! Un consiglio: restate leggeri altrimenti l'effetto che otterrete sarà contrario.

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Far sciogliere lo zucchero con il limone a fuoco basso in un pentolino; aggiungere un po' d'acqua e portare ad ebol...

  • 400 gr di anguria
  • 100 gr di zucchero
  • succo di mezzo limone
4/5 (21 Voti)

Questi ghiaccioli al pompelmo sono l'idea perfetta per una merenda rinfrescante e con poche calorie. Provate questi gelati davvero buoni, leggeri e sani. Preparati con pompelmo e latte fresco, sono ottimi da offrire ai bambini per merenda.

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  • 100 ml di Latte
  • 100 gr. di Nutella
3.1/5 (301 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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