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Ricette con l' anguria - 10 ricette

L’anguria o comomero é un frutto tipico della stagione estiva, molto ricco di acqua e vitamina C. Il cocomero disseta e sazia e ha un apporto calorico quasi inesistente per questo é indicato nelle diete. Il cocomero si taglia a spicchi o a fette e si consuma ben fresco per questo é consigliato di tenerlo in frigorifero o comunque al fresco. L’anguria é perfetta anche per preparare delle macedonie di frutta o dei gustosi sorbetti.

Tecniche di cucina

Prepara un'originale pizza anguria, per un dessert fresco e delizioso

INGREDIENTI : 

-  1 mezza anguria

- 2 vasetti di yogurt di capra
- 8 ciliegie q.b
- Kiwi q.b
- Fragole q.b

- Mirtilli q.b

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare a fette l'anguria, quindi spalmare con lo yogurt di capra e decorare con la frutta fresca a fettine. 

Ricette Top

Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs

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Macedonia di anguria, prugne, pistacchi e foglie di menta 1 Foto
Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20
Costo Basso

  • 1/2 anguria (sceglierne una piccola per questa preparazione)
  • 6-7 prugne fresche
  • 1 pugno di pistacchi grrigliati
  • 1/2 mazzetto di menta fresca
  • 4 cucchiai di zucchero di canna

Scopri questa ricetta

Una macedonia insolita e rinfrescante per l'estate!

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Di

Questa ricetta è veramente d'effetto, oltre che freschissima ed adatta sia ad un aperitivo estivo, sia come dolce/...

  • 1 Anguria Baby
  • 1 Yogurt a scelta
3.1/5 (349 Voti)

Contro la calura eccessiva, io tiro fuori i...COCOMERI! E ci faccio un sorbetto troppo buono!

Di

Togliere i semini dall’anguria e tagliarla a cubetti

  • 200 Gr Di Feta
  • 3 Fette Di Anguria
  • Sale
  • Olio
  • Pepe
  • Basilico O Menta Qb
2.9/5 (337 Voti)

Di

Una bevanda super rinfrescante a base di anguria per recuperare sali minerali ed energie durante l'estate!

  • 1 piccola anguria
  • 12 cubetti di ghiaccio
  • 4 fette di limone
  • 12 lamponi
  • 4 cucchiai di zucchero (facoltativo)
3.4/5 (205 Voti)

Di

L'anguria alla vodka può essere un dessert invitante e dissetante

  • Anguria
  • vodka
3.9/5 (16 Voti)

Di

Frullare la polpa, unire il latte, lo zucchero, lo sciroppo e la vanillina

  • 250g di polpa di anguria senza semi
  • 100g di zucchero a velo
  • 100g di latte
  • ½ bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di sciroppo di amarene
3.8/5 (22 Voti)

Di

L'anguria alla vodka può essere un cocktail invitante quando si hanno a cena degli amici

  • Anguria
3.6/5 (31 Voti)

Di

Far sciogliere lo zucchero con il limone a fuoco basso in un pentolino; aggiungere un po' d'acqua e portare ad ebol...

  • 400 gr di anguria
  • 100 gr di zucchero
  • succo di mezzo limone
4/5 (21 Voti)

Di

far bollire 4 dl d' acqua con lo zucchero e il limone

  • 400 gr polpa di melone
  • 150 gr zucchero
  • 1 limone scorza
2.8/5 (4 Voti)

Di

L’olio d’oliva del Mezzogiorno francese si presta a innumerevoli varianti aromatiche che lo rendono uni...

  • 1 melone
  • 300g di anguria
  • 1/2 succo di limone
  • 12 olive di Nizza AOP
  • 5cl d'olio di Nizza AOP
  • un pizzico di pepe macinato
  • Sale
  • Qualche foglia di rucola
  • timo e salvia qb
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