Ricette con le susine - 5 ricette
Tecniche di cucina
Il plumcake (o plum cake) è un tipico dolce inglese soffice e dal gusto delicato. In Inghilterra si abbina tradizionalmente al tè delle cinque, ma è perfetto anche per la prima colazione.
Se invece siete alla ricerca di un'idea per l'aperitivo, date un'occhiata ai nostri plumcake salati.
Quello che vi proponiamo qui è un plumcake a base di yogurt con una golosa sorpresa al cioccolato, buona visione!
Le migliori ricette di Susine
Confettura di susine e mele con cannella e pepe nero
Di Chef per passione
Sbucciate le mele, tagliatele a tocchetti e trasferitele in una casseruola capiente dai bordi alti
- 1kg susine
- 4 mele golden
- 350 gr di zucchero
- cannella in polvere q.b
- pepe in polvere q.b
- 1 cucchiaio succo di limone
Lo strudel di casa mia
Di Gioia
Lo strudel, in tedesco significa vortice, è un dolce a pasta dolce ripieno di mele, pinoli, uvetta e cannella, tip...
- Ingredienti per uno strudel grande oppure due piccoli, lunghi 30 cm.
- Per la base:
- 1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 250 gr di farina
- 50 gr di burro
- mezzo bicchiere di latte
- un pizzico di sale
- raspatura di limone
- Per la farcitura:
- 4 mele
- 2 cucchiai di pan grattato
- succo 1/2 limone
- 100 gr uvetta sultanina
- 180 gr di marmellata di albicocche
- 60 gr di pinoli
- 8 gherigli di noci
- 8 fichi secchi
- 2 cucchiai di zucchero
- burro q.b.
- A piacere:
- 2 cucchiai di Rhum
- 1 pera matura
Macedonia di anguria, prugne, pistacchi e foglie di menta
Di Silvia_SetS, Savoirs et Saveurs
Una macedonia insolita e rinfrescante per l'estate!
- 1/2 anguria (sceglierne una piccola per questa preparazione)
- 6-7 prugne fresche
- 1 pugno di pistacchi grrigliati
- 1/2 mazzetto di menta fresca
- 4 cucchiai di zucchero di canna
Carpaccio di pere forelle dure con scaglie di grana, susine e balsamico
Di GiovannaMultineddu
Un antipasto fresco e diverso dal solito, velocissimo e gustoso
- 2 pere forelle dure
- 4 susine non molto mature
- 150 gr. scaglie di grana
- Glassa di aceto balsamico
Torta di susine
Di maddy.angels
Delizioso dolce a base di susine, pasta frolla e pasta frangipane
- PER LA PASTA BRISEE:
- 500 gr di farina
- 250 gr di burro ammorbidito
- 1 bicchiere di acqua gelida
- PER LA PASTA FRANGIPANE:
- 150 gr di farina di mandorle
- 6 cucchiai di farina
- 150 gr di zucchero
- 80 gr di burro fuso
- PER LA FARCITURA:
- 500 gr di susine
- 1 boccetta di aroma limone
- zucchero di canna
- cannella
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