Ghiaccioli con succo di limoni di Sorrento e mirtilli

Tappa 1

1

Spremete il succo di due limoni e passatelo al setaccio.

Riunire lo zucchero con l' acqua in un pentolino e sul fuoco basso e fate sciogliere lo zucchero.

Spegnere il fuoco, versare un cucchiaio di foglie di menta

fresca e lasciate raffreddare lo sciroppo ottenuto.

2

Filtrate lo sciroppo e aggiungete il succo di limoni.

Affettate sottilmente il terzo limone rimasto.

3

Inserite negli stampini da ghiacciolo una fetta di limone, qualche mirtillo e una fogliolina di menta.

Versate delicatamente la limonata negli stampini, inserire lo stecco e riporre i ghiaccioli in freezer fino a che si saranno solidificati, almeno 3 ore. Buona Estate 2014