Ricette dei dolcetti al cocco senza cottura - 6 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI :
- 500 g di petto di pollo tritato
- 4 spicchi di aglio tritato
- 1,5 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
- 2 uova medie
- 60 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di paprika
PER LA SALSA BARBECUE:
- 3 cucchiai di ketchup
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di zenzero fresco finemente tritato
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 3 cucchiai di succo di ananas
PREPARAZIONE:
Mettete l'aglio tritato, il pepe, il succo di ananas e lo zenzero fresco grattugiato in una casseruola.
Unite il ketchup, la salsa di soia, e lo zucchero di canna, quindi lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco dolce fino a che la salsa non diventerà spessa. Mettete da parte.
Preriscaldate il forno a 200°. Mettete il pollo tritato in una ciotola. Aggiungete l'aglio, la paprika, il sale, il pepe e il pangrattato.
Aggiungete le uova.
Mescolate il tutto con le mani per amalgamare bene ed ottenere un impasto liscio. Fate delle polpette della grandezza di una noce.
Disponetele su una placca coperta di carta forno. Infornate e fate cuocere per 13 minuti.
Spennellate le polpette cotte con la salsa barbecue, quindi rimettetele in forno per 2 minuti. Spennellatele ancora una volta prima di servire.
Le migliori ricette di Dolcetti al cocco senza cottura
Dolcetti di cioccolato al cocco

Di ziamanu
I dolcetti di cioccolato al cocco sono delle palline golose da preparare in 5 minuti
- 400 gr. di cioccolato fondente,
- 240 gr. di zucchero a velo,
- 200 gr. di cocco disidratato,
- 200 gr. di biscotti secchi,
- 120 gr. di margarina,
- panna liquida qb,
- rhum,
- cacao amaro in polvere.
Torta Raffaello

Di Vale86
La torta raffaello è davvero golosissima
- Per un Pan di spagna da 24 cm:
- 4 uova
- 125 g di zucchero semolato
- 120 g di farina Manitoba
- Un pizzico di sale
- Un pezzetto di burro per la teglia
- Crema per farcire il dolce:
- 250 di mascarpone
- 250 g di ricotta
- 1/2 limone biologico
- 60 g di farina di cocco
- 70 g di zucchero
- 70 g granella di mandorle
- 90 g di wafer alla vaniglia
- 200 gr cioccolato bianco
- 250 ml panna fresca
- Bagna:
- 60 g di zucchero
- 200 ml di acqua
- Estratto di vaniglia
- Decorazione:
- Granella di mandorle, una decina di Raffaello, farina di cocco
Cioccolatini al cocco

Di Vera
Questi cioccolatini al cocco sono facili da realizzare e golosissimi
- 250g ricotta
- 100g zucchero a velo
- 200g farina di cocco
- 300g cioccolato fondente
Tartufi bianchi al cocco

Di angy777
Ottimi dolcetti facili da realizzare e gustosi, questi tartufi bianchi al cocco si prestano per un'occasione specia...
- 500 gr di Biscotti Saiwa
- 300 gr di Farina Di Cocco
- 300 gr di Zucchero
- 100 gr di Burro Morbido
- Acqua con Rum q.b.
Palline al cocco e cioccolato bianco

Di Daddaiucci
Sono un ottimo dolce da fare con i più piccoli in pochissimo tempo
- 100 g di wafer alla vaniglia
- 1 tazzina di latte
- 100 g di cioccolato bianco
- 2 tazzine di cocco essiccato al scaglie
CIOCCOLATINI RAFFAELLO

Di sweetfede
Iniziate a realizzare l’impasto per i vostri dolcetti
- 200 g. di farina di cocco
- 200 g. di ricotta
- 200 g. di zucchero
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