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Ricette con i wafer - 22 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: wafer alla vaniglia, grisbi, cialda, waffel alla cannella, wafer alla nocciola

Tecniche di cucina

Prepara la tortilla spagnola, deliziosa e veloce!

INGREDIENTI:


- 5 patate 

-Olio EVO q.b

- 1 cipolla bianca

- 5 uova

 

 

 

PROCEDIMENTO: 
Versate un filo d'olio d'oliva in una padella antiaderente, fate scaldare e unite le patate sbucciate e tagliate a cubetti. 
Salate e pepate, e fate rosolare per qualche minuto, quindi unire la cipolla affettata sottilmente. Fare cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti. 

Sbattete 5 uova intere in una ciotola, salate e pepate; unite le patate e la cipolla nella ciotola con le uova sbattute e mescolate bene. 
Versate un filo d'olio nella padella in cui avete cotto le patate, fate scaldare qualche minuto, quindi versate il composto di uova e patate in padella, appiattite con il dorso di un cucchiaio.
Far cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso;
Girate la tortilla servendovi di un piatto, rimettere in padella e far cuocere  dall'altro lato. 

Le migliori ricette di Wafer

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La torta raffaello è davvero golosissima

  • Per un Pan di spagna da 24 cm:
  • 4 uova
  • 125 g di zucchero semolato
  • 120 g di farina Manitoba
  • Un pizzico di sale
  • Un pezzetto di burro per la teglia
  • Crema per farcire il dolce:
  • 250 di mascarpone
  • 250 g di ricotta
  • 1/2 limone biologico
  • 60 g di farina di cocco
  • 70 g di zucchero
  • 70 g granella di mandorle
  • 90 g di wafer alla vaniglia
  • 200 gr cioccolato bianco
  • 250 ml panna fresca
  • Bagna:
  • 60 g di zucchero
  • 200 ml di acqua
  • Estratto di vaniglia
  • Decorazione:
  • Granella di mandorle
  • una decina di Raffaello
  • farina di cocco
4.9/5 (934 Voti)

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Sono un ottimo dolce da fare con i più piccoli in pochissimo tempo

  • 100 g di wafer alla vaniglia
  • 1 tazzina di latte
  • 100 g di cioccolato bianco
  • 2 tazzine di cocco essiccato al scaglie
3.2/5 (387 Voti)

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Armatevi di pazienza e tempo!

  • 100 gr. di Cioccolato al Latte
  • 130 gr. di Crema Gianduia o Nutella
  • 20 gr. di Wafer al Cioccolato
  • 200 gr. di Granella di Nocciole
  • 30 gr. di Nocciole.
3/5 (365 Voti)

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Lavorare lo zucchero con le uova

  • g.125 di burro fuso
  • g.50 di zucchero
  • 2 uova
  • g.200 di farina
  • un pizzico di sale
  • mezza bustina di lievito
  • la scorza di un limone grattugiato
  • g.500 di yogurt bianco o alla frutta
  • un cucchiaino di rum o Marsala
  • Nutella
  • zucchero a velo
3/5 (332 Voti)

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Rompere i Wafer in una terrina

  • 3 pacchetti di wafer alla vaniglia
  • 2 pacchetti di cioccolato bianco da 100g
  • cocco secco grattuggiato
  • mandorle secche
3/5 (341 Voti)

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Lo strudel con la nutella è un dolce molto facile e veloce da preparare

  • 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
  • zucchero a velo per decorare
  • 1 tuorlo per spennellare lo strudel
  • Nutella q.b.
  • 100 gr wafer alla nocciola
  • 30 gr granella di mandorle
  • 40 gr granella nocciole
3.1/5 (272 Voti)

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Preparare la crema pasticcera,scaldando il latte senza bollirlo, aggiungendo l'aroma, a parte montare l'uovo con zu...

  • 300 gr di biscotti pan di stelle
  • 500 gr di crema pasticcera
  • 10 biscotti wafer
  • latte tiepido q.b.
  • Per la crema pasticcera:
  • 500 ml di latte intero fresco
  • 1 uovo
  • 100 gr di zucchero
  • 60 gr di farina
  • aroma a piacere: vaniglia
  • arancia o rum
2.8/5 (287 Voti)

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Questa ricetta di cake pops alla Nutella è una della varianti dei famosissimi cake pops

  • 200g di Pan di Spagna
  • Nutella q.b.
  • 1 barretta di cioccolato bianco
  • Colorante
  • Codette colorate
  • Zucchero colorato
  • Wafer colorato
3.2/5 (233 Voti)

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Separare i tuorli dagli albumi, montando gli albumi a neve

  • 6 uova
  • 250 gr di zucchero
  • 220 gr di farina 00
  • 50 gr di farina di nocciole
  • 1 bustina di lievito
  • 300 gr di nutella
  • 200 gr di panna per dolci
  • 100 gr di biscotti wafer
  • 80 gr di granella di nocciole
  • 300 ml di panna per dolci
  • 50 gr di granella di nocciole
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I famosi doletti al cocco della ferrero fatti in casa, il sapore è quasi identico

  • 350 gr di formaggio spalmabile
  • tipo philadelphia
  • 200 gr di zucchero a velo
  • 1 confezione da 250 gr di farina di cocco
  • 1 pacco di wafer alla vaniglia
  • nocciole o mandorle intere
4.7/5 (11 Voti)

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