Ricette della torta wafer e mascarpone - 4 ricette
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Tecniche di cucina
Whiskey Sour
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Le migliori ricette di Torta wafer e mascarpone
Torta Raffaello

Di Vale86
La torta raffaello è davvero golosissima
- Per un Pan di spagna da 24 cm:
- 4 uova
- 125 g di zucchero semolato
- 120 g di farina Manitoba
- Un pizzico di sale
- Un pezzetto di burro per la teglia
- Crema per farcire il dolce:
- 250 di mascarpone
- 250 g di ricotta
- 1/2 limone biologico
- 60 g di farina di cocco
- 70 g di zucchero
- 70 g granella di mandorle
- 90 g di wafer alla vaniglia
- 200 gr cioccolato bianco
- 250 ml panna fresca
- Bagna:
- 60 g di zucchero
- 200 ml di acqua
- Estratto di vaniglia
- Decorazione:
- Granella di mandorle
- una decina di Raffaello
- farina di cocco
Torta gianduia

Di GattaDaPelare, Torta Zebrata
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato col burro e la panna, poi aggiungere il mascarpone, i frollini sbriciolati e ...
- 200 gr Cioccolato Fondente
- 100 gr Burro
- 50 ml Panna liquida
- 50 gr Granella di Nocciole
- 250 gr Mascarpone
- 400 gr Frollini frantumati
- 200 gr Wafers alla Nocciola frantumati
Se hai del cioccolato avanzato, devi preparare queste ricette

Come usare gli avanzi del cioccolato.
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Torta gianduia

Di fiore
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato col burro e la panna, poi aggiungere il mascarpone, i frollini sbriciolati e ...
- 200 gr Cioccolato Fondente
- 100 gr Burro
- 50 ml Panna liquida
- 50 gr Granella di Nocciole
- 250 gr Mascarpone
- 400 gr Frollini frantumati
- 200 gr Wafers alla Nocciola frantumati
Torta Ferrero Rocher con wafer

Di Anna12
Montare uova e zucchero. A parte miscelare le farine e aggiungere poco per volta alle uova
- 4 uova
- 125 gr di zucchero
- 30 gr di cacao
- 25 gr di fecola
- 75 gr di farina
- 250 gr di nutella
- 250 gr di mascarpone
- wafer alla nocciola
- 75 gr di nocciole 200 ml di panna
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