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Ricette della torta wafer e mascarpone - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: wafer alla nocciola

Tecniche di cucina

Come preparare le chouquettes francesi

Conoscete già le chouquettes? Si tratta di dolcetti tipici francesi, molto apprezzati dai bambini per la loro semplicità e golosità al tempo stesso, in quanto le chouquettes sono cosparse di granella di zucchero. Sono fatte di pasta chou, la tipica pasta dei bignè.. Se volete imparare a preparare dei bignè spettacolari, ecco la nostra video ricetta della pasta choux. 

Le migliori ricette di Torta wafer e mascarpone

Di

La torta raffaello è davvero golosissima

  • Per un Pan di spagna da 24 cm:
  • 4 uova
  • 125 g di zucchero semolato
  • 120 g di farina Manitoba
  • Un pizzico di sale
  • Un pezzetto di burro per la teglia
  • Crema per farcire il dolce:
  • 250 di mascarpone
  • 250 g di ricotta
  • 1/2 limone biologico
  • 60 g di farina di cocco
  • 70 g di zucchero
  • 70 g granella di mandorle
  • 90 g di wafer alla vaniglia
  • 200 gr cioccolato bianco
  • 250 ml panna fresca
  • Bagna:
  • 60 g di zucchero
  • 200 ml di acqua
  • Estratto di vaniglia
  • Decorazione:
  • Granella di mandorle, una decina di Raffaello, farina di cocco
4.9/5 (943 Voti)

Scopri la nostra video ricetta della torta alla Nutella.

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Di

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato col burro e la panna, poi aggiungere il mascarpone, i frollini sbriciolati e ...

  • 200 gr Cioccolato Fondente
  • 100 gr Burro
  • 50 ml Panna liquida
  • 50 gr Granella di Nocciole
  • 250 gr Mascarpone
  • 400 gr Frollini frantumati
  • 200 gr Wafers alla Nocciola frantumati
3.7/5 (670 Voti)

Come usare gli avanzi del cioccolato.

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Di

Montare uova e zucchero. A parte miscelare le farine e aggiungere poco per volta alle uova

  • 4 uova
  • 125 gr di zucchero
  • 30 gr di cacao
  • 25 gr di fecola
  • 75 gr di farina
  • 250 gr di nutella
  • 250 gr di mascarpone
  • wafer alla nocciola
  • 75 gr di nocciole 200 ml di panna
4/5 (62 Voti)

Di

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato col burro e la panna, poi aggiungere il mascarpone, i frollini sbriciolati e ...

  • 200 gr Cioccolato Fondente
  • 100 gr Burro
  • 50 ml Panna liquida
  • 50 gr Granella di Nocciole
  • 250 gr Mascarpone
  • 400 gr Frollini frantumati
  • 200 gr Wafers alla Nocciola frantumati
3.1/5 (502 Voti)

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Torta gianduia Torta Raffaello