Ricette della torta al gianduia - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: gianduia

Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI:

1 peperone giallo, rosso e verde
120g di sugo al pomodoro
120g di mozzarella
50g de Parmigiano grattugiato
50g di salamino
1 cucchiaio di olio EVO

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.

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Torta gianduia

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200 gr Cioccolato Fondente
100 gr Burro
50 ml Panna liquida
50 gr Granella di Nocciole
250 gr Mascarpone
400 gr Frollini frantumati
200 gr Wafers alla Nocciola frantumati

3.7/5 (675 Voti)

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Zucchero 160 g
Burro 160 g
Farina 160 g
Tuorli d’uovo 160 g
Gianduiotti fondenti 160 g
Albumi 320 g

3.2/5 (493 Voti)

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