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CIOCCOLATINI RAFFAELLO

Di

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Ingredienti

  • 200 g. di farina di cocco
  • 200 g. di ricotta
  • 200 g. di zucchero

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Iniziate a realizzare l’impasto per i vostri dolcetti. Mescolate insieme la ricotta, lo zucchero e la farina di cocco. Durante questa fase di preparazione ricordate di utilizzare solo 200 gr di farina di cocco, gli altri 50 gr saranno necessari per la decorazione successiva.

Tappa 2

Impastate tutto molto bene fino ad ottenere un composto omogeneo e abbastanza elastico. Iniziate ora a creare delle piccole palline rotonde.

Tappa 3

Su di un vassoio, ponete il resto della farina di cocco e passate le palline precedentemente create.

Tappa 4

Dopo aver finito la fase di copertura, mettete tutto in un vassoio e lasciate riposare in frigo per almeno due ore.

Per variare la ricetta è possibile usare anche del cacao amaro in polvere per “colorare” i vostri cioccolatini.

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