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Ricette di tartufi alla ricotta - 4 ricette

Tecniche di cucina

Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!

INGREDIENTI:

 

  • La buccia di 1 limone BIO
  • 180 ml di succo di limone
  • 60g di zucchero
  • 3 uova
  • 180g di cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni. 

Le migliori ricette di Tartufi alla ricotta

Di

Mescolare bene gli ingredienti

  • 150 g di zucchero, 150 g di cocco, 300 g di ricotta.
4.4/5 (5 Voti)

Di

Lavorare bene la ricotta, poi aggiungere lo zucchero, il cocco e il cacao amaro

  • 300 gr di ricotta magra
  • 15 cucchiai di zucchero
  • 250 gr di cocco
  • 75 gr di cacao amaro
4/5 (52 Voti)

Di

Iniziate a realizzare l’impasto per i vostri dolcetti

  • 200 g. di farina di cocco
  • 200 g. di ricotta
  • 200 g. di zucchero
3.5/5 (10 Voti)

Di

Unire lo zucchero alla ricotta, aggiungere poi la farina di cocco e qualche goccia di liquore, formare delle pallin...

  • 250 grammi di cocco, 250 grammi di ricotta, 150 grammi di zucchero, liquore a volontà.
3.9/5 (23 Voti)

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