Mettetevi una piantina di basilico in casa, vi rivoluzionerà la vita
Forse non lo sapete ma il basilico, oltre all'inconfondibile sapore, porta innumerevoli benefici alla salute. Cosi' tanti che dovrete seriamente valutare di piantarne una piantina in casa per non rimanere mai senza!
Normalmente ce lo ritroviamo nel piatto e ne gustiamo il sapore inconfondibile.
A volte come foglia ed altre come pesto, naturalmente stiamo parlando del basilico.
Forse non lo sapete ma il basilico ha innumerevoli benefici per la salute, cosi' tanti che dovreste seriamente valutare di piantarne una piantina in casa per non rimanere mai senza!
I benefici del basilico
Prendtee un po' di fiato prima di leggere tutti i benefici che il basilico ha in serbo per voi!
Ecco le sue proprietà e benefici:
- Apparato Intestinale: favorisce la digestione
- Combatte ansia e stress
- Rilassa musculatura e apparato sanguigno grazie al magnesio ed al beta-carotene che contiene
- Antinfiammatorio naturale
- Allevia i dolori dell'artrite
- Antibatterico naturale
- Mal di testa (mettete 2 cucchiai di basilico secco in una pentola d'acqua bollente e respiratene i fumi)
- Rafforza le ossa grazie al contenuto di vitamina K
- Riduce febbre e dolori
Incredibile no?
Se avete deciso di mettervi in casa una piantina di basilico ricordate che la pianta ha bisogno di un po' d'acqua tutti i giorni e di almeno 5-6 ore di luce al giorno.
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Tecniche di cucina
La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno.
INGREDIENTI:
- 4 pesche
- 8 fettine di pancetta
- Glassa all'aceto balsamico
- 16 foglioline di basilico
PROCEDIMENTO:
Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni fettina di pesca. Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.
Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente.
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