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Ricette con dado vegetale - 20 ricette

Tecniche di cucina

Prepara un'ottima Caipirinha e vola subito in Brasile!

Scoprite come preparare la Caipirinha, il cocktail brasiliano più famoso che ci sia, seguendo la ricetta e i consigli del nostro barman.

 

INGREDIENTI per 4 persone:

  • 2 lime
  • 12 cucchiaini di zucchero di canna
  • 200 ml di cachaca
  • Ghiaccio tritato q.b

 

PROCEDIMENTO: 

 

Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo,  unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga. 

Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.

 

 

 

Le migliori ricette di Dado vegetale

Di

Sano e genuino Dado Vegetale fatto in casa

  • 400g. Sedano
  • 400g. Carote
  • 400g. Cipolle
  • 2 Pomodori per salsa maturi
  • 400g. di Sale
  • 2 foglie Salvia medie
  • 5 Aghi Rosmarino (precisi)
  • NON AGGIUNGERE ACQUA
4.9/5 (123 Voti)

Di

Friggere la salsiccia.Versarci i piselli e il prosciutto tagliato a pezzetti, mettere il dado, il sale e il pepe

  • 4 pezzi di salsiccia
  • 3 fette di prosciutto
  • una scatola di piselli
  • g.50 di burro
  • un dado vegetale
  • un pizzico di sale e di pepe
4.4/5 (7 Voti)

Di

Un dado vegetale velocissimo da preparare!

  • 1/2 kg sale fino
  • 1/2 kg cipolle
  • 1 etto prezzemolo
  • 2 etti basilico
  • 3 etti sedano
  • 4 etti carote
  • 6 spicchi di aglio
  • rosmarino
  • 5 foglie di salvia
4.6/5 (119 Voti)

Di

Sminuzzare molto finemente le verdure e le erbe aromatiche

  • 200 gr sedano
  • 2 carote
  • 1 cipolla grossa
  • 1 zucchino
  • 100 gr prezzemolo
  • 20 foglie basilico
  • 2 rametti rosmarino
  • 15 foglie salvia
  • 150 gr sale
  • 1 cucchiaio olio
4.6/5 (115 Voti)

Di

In una pentola mettere le lenticchie, aggiungere dell'acqua in modo da coprire il tutto, i dadi, un po' d'olio e le...

  • 400 gr di lenticchie
  • 2 lattine di pomodori pelati
  • 4 carote
  • 4 patate grosse
  • 100 gr di pasta piccola
  • olio d'oliva
  • sale
  • 2 dadi vegetali
  • acqua q.b.
4.2/5 (17 Voti)

Di

Cosa preparare per cena? Uno squisito risotto alla zucca e speck! Un’ottimo primo piatto delicato e vellutato, id

  • 3 o 4 foglie di salvia
  • 2 o 3 ramettini di timo
  • 1 o 2 scalogni
  • 500g circa di zucca pulita
  • pancetta o speck a dadini
  • 250g di riso
  • 40g di Grana o Parmigiano grattugiato
  • 1 confezione di panna da cucina
  • sale e pepe o peperoncino q.b
  • 1 dado vegetale "Cuore di brodo Knorr" (facoltativo)
3.9/5 (39 Voti)

Di

preparazione: sbollentare tutte le verdure separatamente

  • ingredienti:
  • -500 gr di spinaci
  • -500 gr verza
  • -500 gr bietole
  • -1 carota
  • -1 gambo di sedano
  • -1 cipolla
  • -3 fusi di pollo
  • -2 pezzi carne da brodo
  • -1 salamino piccante
  • -1 dado vegetale
  • -olio extravergine
  • -sale q.b.
  • -formaggio romano a cubetti picollini
  • -grana grattugiato
3.9/5 (9 Voti)

Di

Perchè comprarlo già fatto se lo si puo`fare in casa? Provare questa ricetta di dado vegetale per credere!

  • 200gr sedano
  • 2 carote
  • 1 cipolla grossa
  • 1 zucchino
  • 100gr prezzemolo
  • 20 foglie basilico
  • 2 rametti rosmarino
  • 15 foglie salvia
  • 150gr sale
  • 1 cucchiaio olio
4/5 (115 Voti)

Di

Preparate un trito di cipollotti e tagliate il prosciutto a dadini, quindi rosolate il tutto in una padella antiade...

  • 320 g di pasta (tipo penne)
  • 5 fette di prosciutto crudo sgrassato
  • 4 cipollotti bianchi freschi
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 200 g di pisellini
  • 150 cl di yogurt bianco
  • olio extra-vergine d'oliva
  • brodo
  • sale, pepe
  • 100 ml di acqua
  • 1 dado vegetale
3.7/5 (34 Voti)

Di

La pasta con funghi e spinaci è un primo piatto molto semplice e al tempo stesso delicato

  • 400 gr riccioli
  • 5 cubetti di spinaci congelati
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 1/2 dado vegetale
  • olio evo
  • aglio tritato
3.3/5 (342 Voti)

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