Ricette del brodo vegetale con pastina - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.

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Le migliori ricette di Brodo vegetale con pastina

Minestrina con formaggino

Di PasqualinaCh

Portare ad ebollizione il brodo e regolarlo di sale

1 l di Brodo di carne o vegetale
120 g di pastina all'uovo
1 formaggino
30 g di Parmigiano Reggiano

4.4/5 (8 Voti)

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