Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con il dado da brodo - 10 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: corallini

Tecniche di cucina

Uova all'occhio di bue speciali

Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!

Le migliori ricette di Dado da brodo

Di

Sano e genuino Dado Vegetale fatto in casa

  • 400g. Sedano
  • 400g. Carote
  • 400g. Cipolle
  • 2 Pomodori per salsa maturi
  • 400g. di Sale
  • 2 foglie Salvia medie
  • 5 Aghi Rosmarino (precisi)
  • NON AGGIUNGERE ACQUA
4.9/5 (123 Voti)

Il dado industriale andrebbe eliminato dalla propria alimentazione: scoprite tutti i rischi per la salute correlati al consumo di questo additivo chimico.

183 condivisioni

Di

Un dado vegetale velocissimo da preparare!

  • 1/2 kg sale fino
  • 1/2 kg cipolle
  • 1 etto prezzemolo
  • 2 etti basilico
  • 3 etti sedano
  • 4 etti carote
  • 6 spicchi di aglio
  • rosmarino
  • 5 foglie di salvia
4.6/5 (119 Voti)

Di

Sminuzzare molto finemente le verdure e le erbe aromatiche

  • 200 gr sedano
  • 2 carote
  • 1 cipolla grossa
  • 1 zucchino
  • 100 gr prezzemolo
  • 20 foglie basilico
  • 2 rametti rosmarino
  • 15 foglie salvia
  • 150 gr sale
  • 1 cucchiaio olio
4.6/5 (115 Voti)

Di

Tagliare a fette una patata e dopo averla ricomposta intera, metterle in una teglia

  • Patate
  • 2 dadi Knorr gusto classico
  • mozzarella o galbanino
4/5 (4 Voti)

Di

Ciao ragazze oggi cercheremo di preparare insieme un ottimo secondo di carne, che non passa mai di moda, l’arrost...

  • arista di maiale
  • cipolla
  • prezzemolo
  • sedano
  • carota
  • bicchiere di vino bianco
  • dado di carne
  • pepe
  • peperoncino
  • noce moscata
  • sale
  • rosmarino
  • foglie d’alloro
  • bicarbonato di sodio
  • acqua o brodo
  • olio di oliva
3.3/5 (639 Voti)

Di

Tagliare i pomodori a pezzi, cuocerli in una pentola e poi passarli con il passaverdure,raccogliendo a parte tutta ...

  • 1 kg di pomodori maturi
  • 1-2 fette di pane toscano
  • olio
  • 2 spicchi d'aglio
  • dado di carne
  • basilico
  • parmigiano
  • sale,pepe
3.6/5 (8 Voti)

Di

Macinare la carne, tagliare a pezzetti la verdura e la cipolla, mettere in una pentola tutti gli ingredienti tranne...

  • 500gr di carne
  • 300gr di verdure miste (sedano, carote, cipolle, salvia, rosmarino)
  • 1 pomodoro
  • 300gr di sale grosso
  • 1 foglia di alloro
4/5 (10 Voti)

Di

Mettere tutto in una pentola e far cucocere per 2 h e mezza girando continuamente la carne

  • Per la carne:
  • carne (cappello del prete): 7 etti
  • olio evo: 1 bicchiere
  • vino bianco secco: 1 bicchiere
  • dado: q.b
  • aglio: 2 spicchi
  • acciuga: 1
  • noce moscata: q.b
  • Per il sughetto:
  • pane grattuggiato: 1 cucchiaino
  • formaggio grattuggiato: 1 cucchiaio
  • prezzemolo: q.b
3.2/5 (296 Voti)

Di

pasticcio di carne coperto con ciuffi di morbido purè di patate

  • Carne ovina macinata 600 gr
  • Dado di carne 1
  • Sale q.b.
  • Patate 1 kg
  • Sale q.b.
  • Uova 1
2.8/5 (471 Voti)

Di

Preparare il brodo facendo sciogliere uno o due dadi classici in dell'acqua in ebollizione

  • riso per risotti
  • funghi surgelati
  • burro
  • vino bianco
  • sale
  • pepe nero
  • prezzemolo
  • dado classico
  • burro e parmigiano per mantecare il risotto
2.9/5 (24 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Risotto ai funghi Dado Vegetale