Ricette con il dado da brodo - 10 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: corallini
Tecniche di cucina
Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!
Le migliori ricette di Dado da brodo
Dado Vegetale
Di Davide Rando
Sano e genuino Dado Vegetale fatto in casa
- 400g. Sedano
- 400g. Carote
- 400g. Cipolle
- 2 Pomodori per salsa maturi
- 400g. di Sale
- 2 foglie Salvia medie
- 5 Aghi Rosmarino (precisi)
- NON AGGIUNGERE ACQUA
Lo sapevi che il dado industriale è pericoloso per la salute?
Il dado industriale andrebbe eliminato dalla propria alimentazione: scoprite tutti i rischi per la salute correlati al consumo di questo additivo chimico.
Dado vegetale veloce
Di lluca78
Un dado vegetale velocissimo da preparare!
- 1/2 kg sale fino
- 1/2 kg cipolle
- 1 etto prezzemolo
- 2 etti basilico
- 3 etti sedano
- 4 etti carote
- 6 spicchi di aglio
- rosmarino
- 5 foglie di salvia
Dado vegetale fatto in casa
Di Lisetta
Sminuzzare molto finemente le verdure e le erbe aromatiche
- 200 gr sedano
- 2 carote
- 1 cipolla grossa
- 1 zucchino
- 100 gr prezzemolo
- 20 foglie basilico
- 2 rametti rosmarino
- 15 foglie salvia
- 150 gr sale
- 1 cucchiaio olio
Patate alla Katerina
Di lorella.76
Tagliare a fette una patata e dopo averla ricomposta intera, metterle in una teglia
- Patate
- 2 dadi Knorr gusto classico
- mozzarella o galbanino
Arrosto di maiale in padella
Di catwoman82
Ciao ragazze oggi cercheremo di preparare insieme un ottimo secondo di carne, che non passa mai di moda, l’arrost...
- arista di maiale
- cipolla
- prezzemolo
- sedano
- carota
- bicchiere di vino bianco
- dado di carne
- pepe
- peperoncino
- noce moscata
- sale
- rosmarino
- foglie d’alloro
- bicarbonato di sodio
- acqua o brodo
- olio di oliva
Pappa al pomodoro
Di LoveCooking
Tagliare i pomodori a pezzi, cuocerli in una pentola e poi passarli con il passaverdure,raccogliendo a parte tutta ...
- 1 kg di pomodori maturi
- 1-2 fette di pane toscano
- olio
- 2 spicchi d'aglio
- dado di carne
- basilico
- parmigiano
- sale,pepe
Dado di carne
Di Lisetta
Macinare la carne, tagliare a pezzetti la verdura e la cipolla, mettere in una pentola tutti gli ingredienti tranne...
- 500gr di carne
- 300gr di verdure miste (sedano, carote, cipolle, salvia, rosmarino)
- 1 pomodoro
- 300gr di sale grosso
- 1 foglia di alloro
Manzo all'olio rovato
Di alter86ego
Mettere tutto in una pentola e far cucocere per 2 h e mezza girando continuamente la carne
- Per la carne:
- carne (cappello del prete): 7 etti
- olio evo: 1 bicchiere
- vino bianco secco: 1 bicchiere
- dado: q.b
- aglio: 2 spicchi
- acciuga: 1
- noce moscata: q.b
- Per il sughetto:
- pane grattuggiato: 1 cucchiaino
- formaggio grattuggiato: 1 cucchiaio
- prezzemolo: q.b
Purè e ragu
Di Aleg-tazz
pasticcio di carne coperto con ciuffi di morbido purè di patate
- Carne ovina macinata 600 gr
- Dado di carne 1
- Sale q.b.
- Patate 1 kg
- Sale q.b.
- Uova 1
Risotto ai funghi surgelati facile
Di Chiora, chiorarte.blogspot.com
Preparare il brodo facendo sciogliere uno o due dadi classici in dell'acqua in ebollizione
- riso per risotti
- funghi surgelati
- burro
- vino bianco
- sale
- pepe nero
- prezzemolo
- dado classico
- burro e parmigiano per mantecare il risotto
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