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Ricette di dolci con la panna vegetale - 7 ricette

Tecniche di cucina

La ricetta del soufflé al limone che si scioglie in bocca!
  • 8 limoni
  • 100g di zucchero
  • 15g di farina
  • 3 uova
  • 50g di zucchero per montare le uova

 

PROCEDIMENTO:

Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo. 
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.

Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo. 

Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato. 

Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare. 

Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!

 

 

 

Le migliori ricette di Dolci con la panna vegetale

Di

Tritate finemente i biscotti e aggiungete il burro fuso

  • 220 g di biscotti integrali Digestive
  • 130 g di burro fuso
  • 350 g ricotta
  • 150 g Philadelphia
  • 70 g di cacao zuccherato
  • 3 fogli di gelatina
  • 2 cucchiaini di caffè solubile
  • 1 tazzina di caffè ristretto zuccherato
  • 300 g di panna vegetale Hoplà
  • riccioli di cioccolato e fragole per guarnire
4/5 (126 Voti)

Di

Ammollare la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti

  • 250 gr mascarpone
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 200 ml panna vegetale zuccherata
  • 2 uova
  • 2 tazzine di caffè lungo zuccherato bollente
  • 1 foglio e mezzo di colla di pesce
  • cacao in polvere amaro o amaretti sbriciolati per decorare
5/5 (2 Voti)

Di

Sbattere molto bene i tuorli con lo zucchero

  • 500 g di panna vegetale
  • 2 uova
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 2 sacchetti di spumiglie
4.1/5 (9 Voti)

Di

è una crostata con base di biscotti al miele senza glutine, ideale per chi ha allergie o intolleranze, ma adatta p...

  • 250 gr biscotti al miele senza glutine
  • 110gr burro fuso
  • 400 gr cioccolato fondente
  • 200 ml panna vegetale
  • 150gr fragole fresche10
3.2/5 (123 Voti)

Di

Preparate la meringa: In un pentolino ponete lo zucchero e l'acqua e portate a bollore, rimestando continuamente fi...

  • ml. 200 di panna vegetale da montare
  • 5 cucchiai di farina di cocco
  • 2 manciate di gocce di cioccolato
  • Per la meringa all'italiana:
  • gr. 37 di zucchero semolato
  • ml 137 di acqua
  • 1 albume
  • Per guarnire:
  • cioccolato fondente fuso
  • granella di mandorle
  • oppure:
  • sciroppo di amarene
  • amarene
2.7/5 (403 Voti)

Di

mettete 100 g di cioccolato e la panna in un pentolino e fate sciogliere bene, mescolando con una spatola, quando i...

  • 100 g di Panna Vegetale
  • 150 g di Cioccolato Fondente
  • 50 g di Cocco Disidratato
2.9/5 (19 Voti)

Di

Per preparare il semifreddo alle fragole cominciare con il mettere la colla di pesce a rinvenire in acqua fredda pe...

  • Ingredienti
  • 500 g di fragole
  • 150 g di zucchero
  • 250 ml di panna vegetale zuccherata
  • 10 g di colla di pesce
  • succo di mezzo limone
0/5 (0 Voti)

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Semifreddo di fragole Cheesecake caffè e cioccolato