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Ricette golose dei biscotti vegani al cioccolato - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti di Natale vegani

Tecniche di cucina

La ricetta dei donuts alla Nutella e fragole, golosissimi
  • 1 rotolo  di pasta  sfoglia
  • Zucchero a velo q.b
  • Nutella
  • Qualche fragola
  • Olio per friggere

 

PROCEDIMENTO:

Ricavare 8 cerchi dalla pasta sfoglia servendovi di uno stampino da biscotti. Sovrapporre 4 cerchi e fare lo stesso con gli altri restanti. Con un altro taglia biscotti più piccolo, fare un cerchio più piccolo al centro della pasta, per formare i donuts.

Far friggere le ciambelle in olio ben caldo, fino a che siano ben dorate. Metterle su un piatto, quindi distribuire un cucchiaio di Nutella al centro di ogni donut, unire delle fragole tagliate in quarti e spolverare di zucchero a velo. Servire. 

 

 

Le migliori ricette di Biscotti vegani al cioccolato

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Biscotti al Cacao Light e Golosi, senza Latticini e senza Uova

  • 200 gr di farina 00 oppure 0
  • 30 gr di cacao amaro (ma 20 gr sono già sufficienti per dare il sapore cioccolatoso)
  • 50 gr di zucchero di canna
  • 30 gr di zucchero a velo vanigliato
  • 50 gr di olio di semi girasole (oppure 40 di olio di semi di girasole + 10 gr di olio extravergine di oliva)
  • 80 gr di acqua o di latte di riso (oppure 100 gr di succo di frutta – io di solito uso un multifruits)
  • 1 pizzico di sale
  • 8 gr di lievito in polvere per dolci (riducibili a 5 gr)
5/5 (3 Voti)

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Tritate le mandorle finemente, fino a renderle simili ad una farina, ora vi basterà mettere tutti gli ingredienti ...

  • Per la frolla:
  • 100 g di Farina 00
  • 100 g di Fecola
  • 100 g di Mandorle
  • 170 g di Burro Vegetale
  • 100 g di Zucchero di Canna
  • Per Farcire:
  • Cioccolato Fuso
  • Marmellata
  • Per Decorare:
  • Cacao in Polvere
  • Granella di Mandorle
  • Zucchero a Velo
3.9/5 (420 Voti)

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Mettete tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato, in un mixer da cucina e amalgamate per 2/3 minuti, ver...

  • 150 g di Farina d’avena
  • 150 g di Farina 00
  • 100 g di latte di Nocciola
  • 60 ml di Olio di Semi (o Olio di Riso)
  • 30 g di farina di nocciole
  • La punta di un Cucchiaino di Zenzero
  • La Punta di un Cucchiaino di Cannella
  • 1/2 cucchiaino di Bicarbonato
  • 1 Pizzico di sale
  • 100 g di Zucchero di Canna
  • 100 g di Gocce di Cioccolato Fondente.
3.2/5 (472 Voti)

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mettete 100 g di cioccolato e la panna in un pentolino e fate sciogliere bene, mescolando con una spatola, quando i...

  • 100 g di Panna Vegetale
  • 150 g di Cioccolato Fondente
  • 50 g di Cocco Disidratato
2.9/5 (19 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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