Ricette dei biscotti di Natale vegani - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti vegani al cioccolato , biscotti vegani al cacao
Tecniche di cucina
Conoscete già il Rossini? Per preparare velocemente questa deliziosa bevanda alcolica non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.
Le migliori ricette di Biscotti di Natale vegani
Biscotti Vegan al Cacao
![Biscotti Vegan al Cacao](/media/p1060271-jpg_crop.jpeg/tsp/biscotti-vegan-al-cacao.jpg)
Di SilviaLam, Acqua, Farina e Felicità
Biscotti al Cacao Light e Golosi, senza Latticini e senza Uova
- 200 gr di farina 00 oppure 0
- 30 gr di cacao amaro (ma 20 gr sono già sufficienti per dare il sapore cioccolatoso)
- 50 gr di zucchero di canna
- 30 gr di zucchero a velo vanigliato
- 50 gr di olio di semi girasole (oppure 40 di olio di semi di girasole + 10 gr di olio extravergine di oliva)
- 80 gr di acqua o di latte di riso (oppure 100 gr di succo di frutta – io di solito uso un multifruits)
- 1 pizzico di sale
- 8 gr di lievito in polvere per dolci (riducibili a 5 gr)
La ricetta perfetta del purè di patate
![La ricetta perfetta del purè di patate](/cache/article/60/16/a1/36/collage-sans-titre-123.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Il purè piace a tutti, non è cosi'? Eppure non è scontato saper preparare un buon purè: a volte rimangono dei fastidiosi grumi, altre volte la consistenza è troppo liquida, o al contrario il purè risulta troppo compatto, per niente cremoso.
Occhi di bue vegan
![Occhi di bue vegan](/media/frollini-cacao-2_crop.jpg/tsp/occhi-di-bue-vegan.jpg)
Di Pepper, Pepper's Matter
Tritate le mandorle finemente, fino a renderle simili ad una farina, ora vi basterà mettere tutti gli ingredienti ...
- Per la frolla:
- 100 g di Farina 00
- 100 g di Fecola
- 100 g di Mandorle
- 170 g di Burro Vegetale
- 100 g di Zucchero di Canna
- Per Farcire:
- Cioccolato Fuso
- Marmellata
- Per Decorare:
- Cacao in Polvere
- Granella di Mandorle
- Zucchero a Velo
Tazze di churros con cioccolata calda: l'idea più golosa e creativa!
![Tazze di churros con cioccolata calda: l'idea più golosa e creativa!](/cache/article/8d/11/63/f5/churros-fb.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Queste tazzine sono coi' buone che è quasi un peccato mangiarle...quasi, ovviamente!
Cookie vegan con farina di avena e nocciole
![Cookie vegan con farina di avena e nocciole](/media/cookie-avena_crop.jpg/tsp/cookie-vegan-con-farina-di-avena-e-nocciole.jpg)
Di Pepper, Pepper's Matter
Mettete tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato, in un mixer da cucina e amalgamate per 2/3 minuti, ver...
- 150 g di Farina d’avena
- 150 g di Farina 00
- 100 g di latte di Nocciola
- 60 ml di Olio di Semi (o Olio di Riso)
- 30 g di farina di nocciole
- La punta di un Cucchiaino di Zenzero
- La Punta di un Cucchiaino di Cannella
- 1/2 cucchiaino di Bicarbonato
- 1 Pizzico di sale
- 100 g di Zucchero di Canna
- 100 g di Gocce di Cioccolato Fondente.
Biscotti vegan alle bacche di goji e noci pecan
![Biscotti vegan alle bacche di goji e noci pecan](/media/biscotti-goji_crop.jpg/tsp/biscotti-vegan-alle-bacche-di-goji-e-noci-pecan.jpg)
Di Pepper, Pepper's Matter
Mettete le bacche e le noci pecan in un tritatutto e tritatele grossolanamente
- 200 g di Farina 00
- 100 g di zucchero
- 60 ml di olio di Semi
- 100 ml di latte di Avena (o un altro tipo di latte vegetale)
- 50 g di Bacche di Goji
- 50 g di Noci Pecan (più altre per la decorazione)
- 1 cucchiaino di Lievito per dolci
- Scorza di 1 limone bio grattugiata
Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato
![Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato](/cache/article/screen-shot-10-26-17-at-04-57-pm_crop.png/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata.
Biscottini di pasta frolla vegan
![Biscottini di pasta frolla vegan](/media/inviare-da-instatext-gratis-per-iphone-_-ipad-19_crop.png/tsp/biscottini-di-pasta-frolla-vegan.png)
Di labalenavolante, La balenavolante
I classici biscottini di Natale, con glassa e zuccherini decorativi, in chiave vegan, ovvero senza latte, burro e u...
- Per i biscotti:
- 250 gr di farina di riso
- 100 gr di farina 00
- 150 gr burro vegan (meglio se autoprodotto)
- la scorza di 1 limone biologico grattuggiata
- 1 pizzico di sale
- 100 gr di zucchero integrale grezzo di canna
- latte di soia o riso q.b.
- Per la glassa:
- 150 gr di zucchero a velo di canna bio;
- 3 cucchiai di acqua calda
- Decorazioni a piacere (io ho scelto degli zuccherini vegan, ovvero che utilizzano colorazioni naturali e non derivate da animali)
Cioccolatini con cuore di mousse al cioccolato e cocco vegan
![Cioccolatini con cuore di mousse al cioccolato e cocco vegan](/media/cioccolatini-2-2_crop.jpg/tsp/cioccolatini-con-cuore-di-mousse-al-cioccolato-e-cocco-vegan.jpg)
Di Pepper, Pepper's Matter
mettete 100 g di cioccolato e la panna in un pentolino e fate sciogliere bene, mescolando con una spatola, quando i...
- 100 g di Panna Vegetale
- 150 g di Cioccolato Fondente
- 50 g di Cocco Disidratato
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