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Crostata Gluten Free senza cottura con crema al cioccolato fondente e fragole fresche cioccolatose

Di

è una crostata con base di biscotti al miele senza glutine, ideale per chi ha allergie o intolleranze, ma adatta proprio a tutti..riempita con una crema al cioccolato fondente e fragole fresche cioccolatose!

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Ingredienti

  • 250 gr biscotti al miele senza glutine
  • 110gr burro fuso
  • 400 gr cioccolato fondente
  • 200 ml panna vegetale
  • 150gr fragole fresche10

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

tritate i biscotti nel mixer e aggiungere il burro fuso, formare la crosta in una teglia a piacere e far raffreddare nel frizer 10min. Sciogliere il cioccolato fondente con la panna fino a formare una crema omogenea. Versare la crema sulla base di biscotti formata precedentemente e far raffreddare circa 10 min a temperatura ambiente, ma non troppo senno non si riescono ad attaccare le fragole. Decorate le fragole con della cioccolata a piacere e poi attaccarle sulla superficie di cioccolato schiacciandole un pó cosi da non farle staccare al momento di servirla! lasciare raffreddare circa 30minuti...buon appetito!

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