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Salsiccia con catalogna

Di

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Ingredienti

  • 400 gr catalogna
  • 2 o 3 carote
  • sedano
  • dado vegetale
  • olio

Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Prendere la catalogna lavarla e tagliarla a striscioline

Tappa 2

Poi prendere le carote e il sedano e tagliarli a rondelle

Tappa 3

Poi prendere un padella con un filo d'olio e cipolla.
E rosolarla

Tappa 4

Aggiungere la salsiccia privata di budella un filo di olio e un dado sbricciolato.

Tappa 5

Mettere 1 o 1e1/2 bicchiere di acqua e chiudere con il coperchio.
Farlo cuocere per 30 o 40 minuti.
Finche la verdura non si cuoce completamente.

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