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Ricette con gli champignon surgelati - 4 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes salate

Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta,  in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.

Le migliori ricette di Champignon surgelati

Di

Pulite i funghi eliminando la parte terrosa del gambo e riduceteli a fettine

  • 400 gr. di funghi misti o champignon
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 40 ml. di vino bianco secco
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
3.6/5 (268 Voti)

Di

Le crepes sono un piatto conosciuto in tutto il mondo

  • Ingredienti: (a me sono uscite 6 crepes ma belle grandi)
  • 500 ml di latte
  • 3 uova
  • 50 gr di burro
  • 250 gr di farina
  • 1 pizzico di sale
  • Per il ripieno:
  • 400 gr di taleggio
  • 500 gr di funghi champignon (se avete prataioli freschi meglio ancora!)
  • 1 porro
  • olio extravergine d’oliva
  • 2 cucchiai di latte o poco più
3.3/5 (303 Voti)

Di

Sulla mia tavola autunnale non potevano mancare le tagliatelle ai funghi, un primo piatto gustoso, veloce e saporit...

  • 400 gr di funghi misti (champignon e chiodini)
  • 350 gr di tagliatelle all'uovo
  • 1 spicchio di aglio
  • olio evo q.b.
  • prezzemolo
  • sale
  • panna vegetale
2.9/5 (318 Voti)

Di

Ricetta Bimby

  • Per la crema di piselli:
  • 1/4 di cipolla
  • 10 grammi olio evo
  • 400 grammi piselli surgelati
  • 100 grammi patate
  • 150 grammi acqua
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. noce moscata
  • Per funghi e verza:
  • 1/4 di cipolla
  • un filo d'olio
  • 1/2 cavolo verza
  • 250 grammi funghi (champignon surgelati)
  • peperoncino piccante eh!
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
2.9/5 (8 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Funghi e verza con crema di piselli FUNGHI TRIFOLATI