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Ricette di plumcake alle cipolle - 3 ricette

Tecniche di cucina

La pizza arcobaleno, coloratissima e con tante verdurine fresche!

Delle verdure fresche, sane e leggere, decorano questa pizza originale, adatta ai vegetariani e non. Per non rinunciare al piacere della pizza senza appesantire questo piatto completo tra i più amati dagli italiani. 

 

INGREDIENTI:

  • Qualche pomodorino
  • 1/2 cipolla di Tropea
  • Qualche peperone grigliato sott'olio
  • Polpa di pomodoro q.b
  • 1 rotolo di pasta per la pizza già pronta
  • 1/3 di broccolo
  • Un po' di mais in scatola
  • Un po' di Parmigiano grattugiato per spolverare

 

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate i pomodorini a metà, affettate la cipolla di Tropea molto sottile. Tagliate i peperoni a filetti. 

Stendete la polpa di pomodoro sulla base della pizza, facendo attenzione a stenderla bene. Iniziate a disporre la cipolla tutto intorno alla base della pizza, seguendo il cerchio e partendo dall'esterno. Continuate disponendo i broccoli a raggiera, proseguite con una manciata di mais, quindi disponete i peperoni a filetti, e sopra i peperoni mettete i pomodorini.

 

Le migliori ricette di Plumcake alle cipolle

Di

Scaldare il forno a 180°C

  • 250 g di farina
  • 4 uova
  • 1/2 dl di olio
  • 2 dl di vino bianco secco
  • 200 gr di olive verdi snocciolate
  • 200 gr di prosciutto cotto
  • 150 gr di groviera o emmental grattugiato
  • 1 sacchetto di lievito
  • Burro per la teglia
3.9/5 (589 Voti)

Di

Lavare e tagliare a quadratini i peperoni, eliminando i filamenti interni, versarli in una padella con un filo di o...

  • 4 peperoni grandi
  • 1 cipolla piccola
  • olio per soffriggere
  • 135 gr. di farina 00
  • 120 gr. di farina 0
  • 1 bustina di lievito di birra in polvere
  • 70 gr. di olio extravergine di oliva
  • 110 gr. di latte
  • sale q.b.
  • pepe nero q.b.
  • prezzemolo e basilico q.b.
  • 1 manciata di olive nere
  • 3 cucchiai di formaggio grattugiato
  • 5/6 fette di provola.
3.4/5 (152 Voti)

Di

Per un aperitivo o una merenda diversa dal solito! Molto gustoso e soffice piace a tutti

  • 2 uova
  • 180gr farina bianca 00
  • 50gr olio di semi di mais + 1 cucchiaio di olio evo
  • 1 zucchina
  • 1/2 cipolla
  • 50/70gr prosciutto a dadini
  • 3 cucchiai abbondanti di formaggio tipo Philadelfia
  • 100ml di latte
  • 2 fette di mozzarella (quella per Pizza)
  • spezie a piacere (io ho usato curcuma, paprika dolce e un pizzico di pepe bianco)
  • 4/5 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • rosmarino per spolverare la superficie
0/5 (0 Voti)

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Plumcake con zucchine, prosciutto e formaggio Plumcake alle olive e prosciutto cotto