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Ricette dell'agnello alle cipolle - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: agnello in padella , costolette di agnello, agnello al vino rosso in padella , arrosto di vitello con patate, spiedini di tacchino marinato, coniglio alla toscana, costolette di vitello padella

Tecniche di cucina

Prepara dei bretzel in versione pizza

Il bretzel tedesco diventa più goloso grazie al formaggio Emmental ed al chorizo, il salamino piccante tipicamente spagnolo. Provalo, si cuoce al forno in pochissimo tempo e rappresenta un'ottima idea per un  antipasto sfizioso. 

 

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta da pizza 
  • Emmental grattugiato
  • 4 fette di chorizo

 

PROCEDIMENTO:

Preriscaldate il forno a 200°. Stendete la pizza sul piano di lavoro infarinato, tagliate le parti superiori ed inferiori per ottenere una grande banda rettangolare. 

Distribuite il formaggio al centro della pasta, quindi rimboccate ogni lato sul formaggio. Arrotolate per formare un salsicciotto, che ripiegherete poi a forma di bretzel. 

Appoggiate 4 fette di salamino sul bretzel, quindi unite un po' di Emmental grattugiato e fate cuocere per 15-20 minuti. 

 

 

 

Le migliori ricette di Agnello alle cipolle

Di

Scaldare il forno a 120°C

  • 1 cosciotto o spalla d'agnello con l'osso
  • 5 cl d'olio d'oliva
  • 2 grosse cipolle
  • 1 spicchio d'aglio in camicia
  • Sale
  • Peperoncino in polvere
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 rametto di timo
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
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Di

Vediamo insieme i 10 alimenti meno calorici.

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Di

Lavate e asciugate l'agnello e mettetelo in un ruoto; Cospargetelo di sugna o burro, irroratelo con l'olio; Aggiu

  • 2 Kg. di agnello o capretto;
  • 300 gr. di cipolla;
  • 60 gr. di sugna o burro;
  • olio di ioiva q. b.
  • 1,5 kg. di patate;
  • rosmarino;
  • sale e pepe;
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Agnello o capretto al forno Cosciotto o spalla d'agnello delle 7 ore