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Ricette della spalla d'agnello delle 7 ore - 2 ricette

Tecniche di cucina

Plumcake con sorpresa

Il plumcake (o plum cake) è un tipico dolce inglese soffice e dal gusto delicato. In Inghilterra si abbina tradizionalmente al tè delle cinque, ma è perfetto anche per la prima colazione.

Se invece siete alla ricerca di un'idea per l'aperitivo, date un'occhiata ai nostri plumcake salati.

Quello che vi proponiamo qui è un plumcake a base di yogurt con una golosa sorpresa al cioccolato, buona visione!

 

Le migliori ricette di Spalla d'agnello delle 7 ore

Di

Scaldare il forno a 120°C

  • 1 cosciotto o spalla d'agnello con l'osso
  • 5 cl d'olio d'oliva
  • 2 grosse cipolle
  • 1 spicchio d'aglio in camicia
  • Sale
  • Peperoncino in polvere
  • 1 rametto di rosmarino
  • 1 rametto di timo
  • 1 bicchiere di vino bianco secco
3.6/5 (452 Voti)

Di

Il giorno prima, pestare i semi di cardamomo e i chiodi di garofano e mescolarli con la cannella, il cumino e lo za...

  • 1 bel cosciotto di agnello
  • 10 semi di cardamomo verdi
  • 2 chiodi di garofano
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1/2 cucchiaino di cumino
  • 1 dose di zafferano in polvere
  • 3 spicchi d'aglio
  • 20 gr di zenzero fresco
  • 1 grossa carota
  • 1 cipolla
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 foglia di alloro
  • Sale, pepe
3.3/5 (275 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cosciotto di agnello alle spezie Cosciotto o spalla d'agnello delle 7 ore