Ricette di plumcake alle zucchine - 3 ricette
Tecniche di cucina
- 100g di Nutella
- 2 tuorli d'uovo
- 2 albumi d'uovo
- 30g di zucchero
- Cacao amaro in polvere
- Burro morbido
PROCEDIMENTO:
Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero.
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli.
Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi.
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa.
Sformate e servite tiepidi.
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Tagliare a dadini piccoli le melanzane e le zucchine e farle rosolare in una padella antiaderente, per circa 5 minu...
- 200 gr di farina
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 3 uova
- 1 dl di latte
- 1 cucchiaino di curry
- 1 melanzana media
- 2 zucchine medio- piccole
- 200 gr di scamorza
- 6 filetti di pomodori secchi sott'olio
- 6 cucchiai di olio evo
- sale e pepe
- burro
Plumcake Integrale

Di veadv
Scegliete una grande terrina e ponete al suo interno la farina, il lievito, il parmigiano grattugiato, le uova, lâ€...
- 150 grammi di farina integrale
- 50 grammi di parmigiano grattugiato
- 2 uova
- Verdure spadellate (porro, peperoni, melanzane, zucchine ecc.)
- salsa di pomodoro
- 2 cucchiai di cucchia extravergine di oliva
- 1 bustina di lievito
- ¾ di bicchiere di vino bianco
- Burro q.b.
- Sale q.b.
Plumcake salato con wurstel e zucchine

Di I Pasticci di Ale, I Pasticci di Ale
Un' ottima idea per un pranzo veloce o un pic-nic
- 3 uova
- 180 gr di farina
- 1/2 bicchiere di olio
- 1/2 bicchiere di acqua
- 2 zucchine piccole
- 2 wurstel grandi
- 7 gr di lievito per torte salate
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