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Ricette di plumcake alle albicocche - 4 ricette

Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.

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Di

Un dolce nato per caso,avevo in mente di fare altro e invece

  • 200 gr di cocco grattugiato
  • 300 ml di acqua
  • 3 uova (albumi e uovo separati)
  • 250 gr di zucchero
  • 100 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 gr di mandorle sbucciate
  • 30 gr di zucchero a velo
  • Teglia rettangolare per plumcake a bordi alti (con capienza di circa 500 gr)
3.3/5 (417 Voti)

Di

un soffice e gustoso plumcake per la colazione

  • 240 yogurt greco Fage, 100 gr farina 00, 100 gr farina di farro, 1/2 bustina di lievito, 2 uova, 180 gr di zucchero, 50 gr di burro.
3/5 (541 Voti)

Di

Tre parole per questo plumcake

  • Il vasetto di yogurt è il dosatore di riferimento:
  • 1 uovo
  • zucchero
  • 125 gr yogurt greco
  • farina tipo '00'
  • 1 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • olio d'oliva
  • 4 mele
  • A piacere:
  • una manciata di uvetta sultanina
  • 30 gr di pinoli
3.1/5 (442 Voti)

Di

Eliminare i semi e i filamenti bianchi della zucca, sbucciarla e frullarla con un mixer

  • 250 g zucca gialla
  • 250 g farina 00
  • 150 g zucchero
  • 1 uovo
  • 50 g burro
  • 60 g latte
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g confettura di prugne (o di albicocche o di pesche)
  • zucchero a velo per guarnire
3/5 (33 Voti)

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