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Ricette di plumcake alle mandorle - 3 ricette

Tecniche di cucina

Torta di biscotti secchi e doppio cioccolato

Una torta a strati con crema al cioccolato fondente ed al cioccolato bianco: ottima, conquista i bambini grazie alla sua crema golosissima. Gli strati composti da biscotti secchi bagnati nel latte la rendono morbida e delicata. 

 

INGREDIENTI:

  • 250 g di cioccolato bianco
  • 250 ml di panna
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 250 ml di panna
  • 30 biscotti
  • 200 ml di latte

 

PROCEDIMENTO:

Fate scaldare la panna e quando inizia a bollire spegnete il fuoco. Mettete in una ciotola il cioccolato bianco a cubetti e versate la panna calda, stemperando con una frusta manuale per sciogliere il cioccolato. Ripetete la stessa operazione con il cioccolato fondente mettendolo in un'altra ciotola. 

Foderare una teglia in vetro pirex con della carta forno. Far scaldare il latte e spegnerlo prima dell'ebollizione. Versarlo in una ciotola e passare velocemente i biscotti nel latte ad uno ad uno; distribuirli nella teglia, uno accanto all'altro. 

Ora distribuite uno strato di crema al cioccolato fondente e livellate bene; continuate con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Stavolta distribuite uno strato di crema al cioccolato bianco; continuate a comporre strati alternati di crema e biscotti fino a riempire la teglia. 

Mettete a riposare in frigorifero per 1 ora. Capovolgete la torta e terminate decorando con la crema al cioccolato fondente rimasta e con un po' di cioccolato bianco. 

 

Le migliori ricette di Plumcake alle mandorle

Di

Un dolce risveglio con il profumo di un buonissimo plumcake alle pesche e mandorle e' tutto quello che ognuno di n

  • 12 cucchiai di farina
  • 12 cucchiai di zucchero semolato
  • 4 uova a temperatura ambiente
  • 150 g di burro fuso
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 3 pesche noci di grandezza media
  • 100 g di mandorle spellate
4.4/5 (208 Voti)

Di

plumcake preparato stamattina per colazione, è ottimo per ogni momento della giornata

  • Ho fatto questo plumcake con:
  • 2 uova
  • 125 gr yogurt magro bianco
  • 250 ml latte
  • 100 gr zucchero
  • 200 gr farina (ho usato la farina antiqua C, ai cereali)
  • 1 bustina di lievito
  • 100 gr di mandorle a scaglie
  • 1 pizzico di sale
2.3/5 (4 Voti)

Di

Utilizzando uno sbattitore elettrico, montate il burro ammorbidito con lo zucchero, unite le uova, continuate a mon...

  • 100 grammi di farina
  • 200 grammi di burro
  • 300 grammi di zucchero
  • 2 uova
  • 1 limone
  • 50 grammi di mandorle bianche
  • 80 grammi di cacao
  • mezza bustina di vanillina
  • zucchero a velo
  • Per lo stampo:
  • 30 grammi di burro
  • 30 grammi di farina
0/5 (0 Voti)

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plumcake alle mandorle Plumcake con pesche e mandorle