Ricette golose di plumcake al burro - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: plumcake al limone soffice, plumcake cioccolato, plum cake alle mele, pan di spagna all'alchermes, burro
Tecniche di cucina
Avete voglia di preparare un dessert goloso, pronto in pochi minuti, e con solo 3 ingredienti? Questi brownies alla Nutella sono la soluzione perfetta per preparare una merenda sana e senza conservanti.
INGREDIENTI per 6 persone:
- 325 g di Nutella
- 70 g di farina + 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- 2 uova
PROCEDIMENTO:
Versate la Nutella in una ciotola, unite le uova, aggiungete la farina ed il lievito. Mescolate bene fino a che la farina non sarà incorporata del tutto all'impasto. Utilizzate uno stampo quadrato e versate l'impasto dei muffins.
Lisciate la superficie e fate cuocere a 165° per una ventina di minuti. La parte superiore dev'essere leggermente crepata.
Inserite la lama di un coltello nell'impasto: deve uscire un po' umido, in quanto il brownie si compatterà mentre si raffredda. Lasciatelo raffreddare per una quindicina di minuti prima di sformarlo.
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- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 50 g di burro fuso raffreddato
- 2 hg di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 hg di ricotta vaccina
- 1 cucchiaio di latte al bisogno
- 100 g di frutti di bosco (fragole, mirtilli e more)
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- 12 cucchiai di farina
- 12 cucchiai di zucchero semolato
- 4 uova a temperatura ambiente
- 150 g di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 pesche noci di grandezza media
- 100 g di mandorle spellate
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Di valyemiky
per il plumcake: Montare le uova con lo zucchero
- Per il plumcake:
- 200 g di farina 00
- 50 g di fecola
- 120 g di burro fuso
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 1 cucchiaio di pasta di pistacchio
- 200 g di yogurt bianco
- 1 bustina di lievito
- q.b. vaniglia
- Per la glassa reale:
- 1 albume
- 1 cucchiaino di pasta di pistacchio
- 150 g di zucchero a velo
Plumcake al burro allo yogurt
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Di Vera
Montare bene con lo sbattitore le uova con lo zucchero, poi aggiungere il burro morbido
- 250g farina 00
- 200g zucchero
- 2 uova
- 2 vasetti yogurt
- 100ml olio di semi
- 30ml latte
- 50g burro morbido
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico sale
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Un delicato plumcake ideale per la colazione o la merenda
- 4 uova (circa 250 gr)
- 250 gr burro a temperatura ambiente
- 250 gr farina
- 250 gr zucchero
- 75 gr cacao amaro
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