Ricette golose di plumcake al burro - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: plumcake al limone soffice, plumcake cioccolato, plum cake alle mele, pan di spagna all'alchermes, burro
Tecniche di cucina
Per la ganache
- 1 lattina di latte concentrato
- 200g di cioccolato fondente
- 30g di burro
- 150g di panna liquida per dolci
Per la torta
- 3 uova
- 120g di zucchero
- 2 cucchiai di olio
- 160g di farina
- 30g di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- 1 c à c di lievito per dolci
- 1 yogurt al naturale
Per decorare
- Kit Kat
- Ferrero Rocher
prepara la ganache
Fer fondere il cioccolato con il latte concentrato. Aggiungere la panna ed il burro a fine cottura. Mettere la metà della preparazione in un sac à poche dentellato e l'altra metà in una ciotola. Mettete in frigorifero finché preparate la torta.
TAPpa 2: per la torta
Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l'olio, la farina, il cacao, il lievito, il bicarbonato e mescolate con una spatola. Unite anche lo yogurt e mescolate. Versate nello stampo e cuocete per 20 minuti a 180°.
tappa 3: l'assemblaggio
Una volta che la torta sarà cotta e si sarà raffreddata, tagliarla delicatamente in due nel senso della lunghezza. Mettete in un piatto una delle due metà della torta e ricoprite con la ganache al cioccolato. Coprite con l'altra metà della torta e ricoprite ancora con la ganache. Lisciate la superficie della torta, unite i kit kat intorno alla torta, ed aiutandovi con un sac à poche decorate la parte superiore della torta con la ganache al cioccolato ed aggiungere i Ferrero Rocher per terminare.
Le migliori ricette di Plumcake al burro
Plumcake burro con frutti di bosco

Di DanielaS, Mani in Pasta Quanto Basta
Questo soffice plumcake è ideale per la colazione come per la merenda, ricco di frutti di bosco piace anche ai bam...
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 50 g di burro fuso raffreddato
- 2 hg di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 2 hg di ricotta vaccina
- 1 cucchiaio di latte al bisogno
- 100 g di frutti di bosco (fragole, mirtilli e more)
Come fare un PAN DI SPAGNA a REGOLA d'ARTE

Soffice e spugnoso, usato come base per moltissimi dolci, il Pan di Spagna è il vero protagonista della pasticceria. Saperlo preparare è dunque fondamentale per chiunque ami cimentarsi tra forni e fornelli. Ecco come realizzarlo a regola d'arte.
Plumcake con pesche e mandorle

Di Marianalud, io, la cucina e....altro
Un dolce risveglio con il profumo di un buonissimo plumcake alle pesche e mandorle e' tutto quello che ognuno di n
- 12 cucchiai di farina
- 12 cucchiai di zucchero semolato
- 4 uova a temperatura ambiente
- 150 g di burro fuso
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 pesche noci di grandezza media
- 100 g di mandorle spellate
La ricetta PERFETTA del pan di Spagna SENZA UOVA

Avete voglia di preparare una bella torta farcita, ma non potete mangiare le uova? Noi abbiamo la ricetta che fa per voi: pan di Spagna senza uova!
Plumcake con burro al pistacchio

Di valyemiky
per il plumcake: Montare le uova con lo zucchero
- Per il plumcake:
- 200 g di farina 00
- 50 g di fecola
- 120 g di burro fuso
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 1 cucchiaio di pasta di pistacchio
- 200 g di yogurt bianco
- 1 bustina di lievito
- q.b. vaniglia
- Per la glassa reale:
- 1 albume
- 1 cucchiaino di pasta di pistacchio
- 150 g di zucchero a velo
Plumcake al burro allo yogurt

Di Vera
Montare bene con lo sbattitore le uova con lo zucchero, poi aggiungere il burro morbido
- 250g farina 00
- 200g zucchero
- 2 uova
- 2 vasetti yogurt
- 100ml olio di semi
- 30ml latte
- 50g burro morbido
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico sale
La CREMA AL BURRO PERFETTA per decorare LE TORTE COME UN PASTICCIERE

Quante volte abbiamo visto quella bella crema al burro che decora le torte, ma non siamo mai riuscite a prepararne una altrettanto densa e che resti 'in forma'? Da oggi non è più un problema con la nostra ricetta perfetta di crema al burro!
Plumcake bicolore

Di familyfood, FamilyFood
Un delicato plumcake ideale per la colazione o la merenda
- 4 uova (circa 250 gr)
- 250 gr burro a temperatura ambiente
- 250 gr farina
- 250 gr zucchero
- 75 gr cacao amaro
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