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Ricette con filetti - 8 ricette

Tecniche di cucina

Toast al formaggio in padella

Quando si dice toast, si pensa subito a prosciutto e formaggio filante.  Al di fuori dell'Italia però il toast assume un significato molto più ampio, perché in inglese si limita a indicare un piatto a base di fette di pane tostato: si pensi al french toast, al croque monsieur...Per non parlare dei toast dolci!

Noi vi proponiamo la video ricetta di un goloso e velocissimo toast al formaggio senza bisogno del tostapane.

Se siete in cerca d'ispirazione guardate qui le ricette di 10 toast diversi dal solito!

Le migliori ricette di Filetti

Di

Filetti di platessa al succo di limone

  • - 500 gr. Filetto di platessa.
  • - 25 gr. Burro.
  • - 2 spicchi d'aglio (tritati)
  • - 100 ml acqua.
  • - Succo di limone (1,50 limoni.)
  • - Olio.
  • - Prezzemolo. (tritato)
  • - Farina.
  • - Sale.
  • - Pepe nero.
3.1/5 (433 Voti)

Una volta testata questa ricetta può essere modificata a piacere con le vostre spezie e sapori preferiti.

Di

Ecco per voi una vera e propria « receite de botequim » (ricetta da trattoria) brasiliana, da gustare guardando l

  • 500g di carne di bovino (filetto di preferenza) tagliata finemente
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • 1 cipolla di grandi dimensioni tagliata a rondelle
  • 3 cl di cachaça (acquavite)
  • 3 cucchiai di salsa di soia
4/5 (18 Voti)

Dei filetti di salmone troppo buoni , preparati con ingredienti gustosi e sani: cosa potreste chiedere di meglio per un pranzo o una cena equilibrata, sana e piena di gusto? Questa ricetta è di una semplicità imbarazzante: non lasciatevela sfuggire.

Di

Frullare nel mixer pancarrè, aglio, pomodorini, capperi, prezzemolo e sale

  • - 2 filetti di orata
  • - 2 fette pancarrè
  • - 2 pomodorini
  • - 1 cucchiaio di capperi
  • - 1 spicchio di aglio e olio
4/5 (20 Voti)

Di

Filetti di limanda al cartoccio

  • 4 filetti di limanda
  • 2 limoni
  • 4 spicchi d'aglio
  • olio
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Vermentino
  • 250 gr di pomodorini
3.9/5 (19 Voti)

Di

Infornare la cassa toracica della faraona a 55°/60° (secondo la taglia)

  • 1 cassa toracica di faraona (il petto con le ossa)
  • 3 cucchiai di zucchero
  • spezie messicane
  • Burro chiarificato
  • 1 ananas maturo
  • 1 dl di succo di faraona ridotto
  • una punta d'aglio
  • 1 rametto di rosmarino
  • 2 dl di succo di mango
  • 2 dl di succo d'ananas
  • 2 dl di succo d'arancia
  • 1 bicchierino di Rum bianco
  • Limone
  • Pepe di caienna
  • Noce moscata
  • Grappa alla pera
  • Sale
  • Per il sorbetto:
  • 1 mela verde
  • 250 gr d'acqua
  • 50 gr di zucchero
  • sale, pepe
  • 150 gr di succo di lime
  • Peperoncino in polvere
3.4/5 (532 Voti)

Di

Scaldare in una casseruola l'olio e l'aglio e rosolare il filetto

  • 600 g di filetto di maiale
  • 1 cucchiaio di miele di castagno
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 cucchiai di oliva
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
3.1/5 (175 Voti)

Di

Asciugare e condire i filetti di limanda con olio, sale e pepe

  • 4 filetti di limanda
  • 1 spicchio d' aglio
  • 80gr di mollica di pane raffermo
  • 4 grosse patate
  • 12 pomodorini
  • olio, sale e pepe
  • prezzemolo
3.2/5 (299 Voti)

Di

Tritare finemente le cipolle e pulire i fegatini eliminando il grasso e lavarli accuratamente; tagliare i fegatini ...

  • 400 gr di fegatini di pollo
  • cipolla
  • 2 cucchiai di olio
  • 20 gr di capperi
  • filetti o pasta d'acciughe
  • pane
  • latte
2.9/5 (17 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crostini ai fegatini Filetti di platessa alla mugnaia