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Ricette con i filetti di orata - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette orata al cartoccio

Tecniche di cucina

Toast per l'aperitivo

Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.

Le migliori ricette di Filetti di orata

Di

Tritare le nocciole e amalgamarle con il pangrattato

  • 660 g di filetti di orata
  • 100g di nocciole secche
  • 10g di pangrattato
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 pizzico di sale
  • Pepe
  • timo e maggiorana
3.1/5 (420 Voti)

Di

Quando devi metterti avanti in cucina e preparare qualcosa che sia buono anche il giorno dopo

Di

Lessare il pesce. Farlo intiepidire e frullarlo con la panna ed il vino

  • • 4 filetti di orata
  • • 50g di panna fresca
  • • ¼ di bicchiere di vino bianco
  • • 12 vol-au-vent piccoli
  • • sale
  • • prezzemolo tritato
  • • 1 albume
2.8/5 (389 Voti)

Cucinare è facile e divertente, però purtroppo pulire alcuni utensili da cucina no è altrettanto entusiasmante, come per esempio, i ripiani da forno. Ecco un metodo per renderli splendenti in due mosse.

Di

Frullare nel mixer pancarrè, aglio, pomodorini, capperi, prezzemolo e sale

  • - 2 filetti di orata
  • - 2 fette pancarrè
  • - 2 pomodorini
  • - 1 cucchiaio di capperi
  • - 1 spicchio di aglio e olio
4/5 (20 Voti)

Di

Infarinare e far rosolare i filetti di orata nel burro in una padella antiaderente

  • 600 gr di filetti di orata
  • 200 ml di panna da cucina
  • 1 bicchiere di prosecco
  • un cucchiaio di salsa tartufata
  • sale
  • prezzemolo
  • farina
  • burro
2.8/5 (24 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Filetti di orata con prosecco e tartufo Filetto di orata alle nocciole