Ricette con i filetti di pesce - 7 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: bastoncini di pesce, filetti di scorfano
Tecniche di cucina
La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.
Le migliori ricette di Filetti di pesce
St. Peter al latte di cocco
![St. Peter al latte di cocco](/media/image-52152900-640x480_crop.jpg/tsp/st-peter-al-latte-di-cocco.jpg)
Di Mélanie, Receitas sem Fronteiras
Una ricetta molto pratica e rapida da preparare! Il peperoncin"biquinho" é tipico del Brasile che contrariamente a
- 5 filetti di pesce bianco tipo Saint Pierre o sogliola
- 10 cl di latte di cocco
- 1 cipolla tritata
- 10 cl di vino bianco
- 3 c di olio extra vergine di oliva
- ¼ di olive verdi senza nocciolo
- Peperoncino "biquinho"
- Sala e pepe
- ½ limone verde
Le abitudini alimentari che tutte le donne Over 40 dovrebbero adottare
![Le abitudini alimentari che tutte le donne Over 40 dovrebbero adottare](/cache/externalMedia/60/ae/69/55/306604_1894126_624_416.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Quando raggiungiamo i quaranta, il corpo cambia. E con questo, anche il nostro metabolismo, che subisce un rallentamento importante... Ecco perché cambia, e quali abitudini conviene assumere per stare bene
Filetti di pesce di lago croccante con patate
![Filetti di pesce di lago croccante con patate](/media/patate-e-sgombro-allo-zafferano-in-crosta-verde_crop.jpg/tsp/filetti-di-pesce-di-lago-croccante-con-patate.jpg)
Di maxchia
Ottima e semplicissima ricetta da preparare con i filetti di lavarello, di lucioperca, di salmerino
- 0,500 Filetto di pesce senza pelle
- farina 00
- uova
- pangrattato alle erbe (tritare rosmarino,salvia, timo e origano e mescolarle per bene al pangrattato)
- olio extra vergine d'oliva, burro chiarificato
- sale
L'immagine che vedi per prima dice molto di te. Ecco cosa
![L'immagine che vedi per prima dice molto di te. Ecco cosa](/cache/article/cf/c1/0c/ba/fb-_cov-4.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Questo TEST, come i tanti TEST che si trovano in rete, non puo' essere preciso al 100% ma puo' darci indicazioni circa quello che stiamo vivendo ora nella nostra vita.
Pesce persico lardellato su letto di purea di patate
![Pesce persico lardellato su letto di purea di patate](/media/img_1504_crop.jpg/tsp/pesce-persico-lardellato-su-letto-di-purea-di-patate.jpg)
Di nikyniky1989
Piatto succulento e d'effetto!
- 2 filetti di pesce persico
- 1 hg di lardo
- patate
- latte
- sale
- noce moscata
- pinoli
- olio extravergine di oliva
- rosmarino
Filetti di lavarello al vino bianco
![Filetti di lavarello al vino bianco](/media/sogliola_crop.jpg/tsp/filetti-di-lavarello-al-vino-bianco.jpg)
Di maxchia
E' un pesce di acqua dolce molto pregiato e ricercato per le sue carni morbide e saporite
- Filetti di lavarello 2 a testa
- Teste e schiene del pesce.
- un mazzetto di erbe aromatiche
- 50 gr di burro
- mezza cipolla tagliata a fettine sottili
- succo di mezzo limone
- mezzo bicchiere di vino bianco secco
- un mazzetto di prezzemolo
- sale
Straccetti di persico con limone e pangrattato
![Straccetti di persico con limone e pangrattato](/media/straccetti-persico1_crop.jpg/tsp/straccetti-di-persico-con-limone-e-pangrattato.jpg)
Di Luciana, Dal dolce al salato
questa ricetta rende il pesce persico molto più gustoso
- quattro filetti di pesce persico
- quattro cucchiai di olio extravergine d'oliva
- uno spicchio d'aglio
- un cucchiaio di semi di finocchio
- succo di un limone
- due cucchiai di pangrattato
- un cucchiaio di prezzemolo tritato
- sale
Filetti di "Saurieddi" impanati al forno
![Filetti di Saurieddi impanati al forno](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di AngelicaL.
I "saurieddi" o "pisci sauru" ( in italiano sugarelli ) impanati al forno sono una valida alternativa alla cottur...
- 4 sugarelli
- un mazzetto di prezzemolo
- pangrattato
- formaggio a pasta dura grattugiato
- sale q.b.
- olio extravergine d'oliva q.b.
Branzino allo zafferano
![Branzino allo zafferano](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Maria Landro
Lasciare le lenticchie in ammollo per 4 ore, cuocerle per 30 minuti in acqua salata, scolarle e tenerle al caldo
- 4 filetti di branzino
- 300g lenticchie
- 50g cipolla tritata
- 100g pancetta affumicata a cubetti
- 1dl brodo di pesce
- 5 bustine di zafferano
- 1 rametto di maggiorana
- 80g prezzemolo
- 2 foglie piccole alloro
- q.b. vino bianco, olio d'oliva, sale
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