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Ricette con i filetti di pesce - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: bastoncini di pesce, filetti di scorfano

Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux,  leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video.  Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

Le migliori ricette di Filetti di pesce

Di

Ottima e semplicissima ricetta da preparare con i filetti di lavarello, di lucioperca, di salmerino

  • 0,500 Filetto di pesce senza pelle
  • farina 00
  • uova
  • pangrattato alle erbe (tritare rosmarino
  • salvia
  • timo e origano e mescolarle per bene al pangrattato)
  • olio extra vergine d'oliva
  • burro chiarificato
  • sale
3.3/5 (396 Voti)

Quando raggiungiamo i quaranta, il corpo cambia. E con questo, anche il nostro metabolismo, che subisce un rallentamento importante... Ecco perché cambia, e quali abitudini conviene assumere per stare bene

Di

E' un pesce di acqua dolce molto pregiato e ricercato per le sue carni morbide e saporite

  • Filetti di lavarello 2 a testa
  • Teste e schiene del pesce.
  • un mazzetto di erbe aromatiche
  • 50 gr di burro
  • mezza cipolla tagliata a fettine sottili
  • succo di mezzo limone
  • mezzo bicchiere di vino bianco secco
  • un mazzetto di prezzemolo
  • sale
3/5 (375 Voti)

Questo TEST, come i tanti TEST che si trovano in rete, non puo' essere preciso al 100% ma puo' darci indicazioni circa quello che stiamo vivendo ora nella nostra vita.

Di

questa ricetta rende il pesce persico molto più gustoso

  • quattro filetti di pesce persico
  • quattro cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • uno spicchio d'aglio
  • un cucchiaio di semi di finocchio
  • succo di un limone
  • due cucchiai di pangrattato
  • un cucchiaio di prezzemolo tritato
  • sale
2.9/5 (374 Voti)

Di

Piatto succulento e d'effetto!

  • 2 filetti di pesce persico
  • 1 hg di lardo
  • patate
  • latte
  • sale
  • noce moscata
  • pinoli
  • olio extravergine di oliva
  • rosmarino
3.1/5 (326 Voti)

Di

Una ricetta molto pratica e rapida da preparare! Il peperoncin"biquinho" é tipico del Brasile che contrariamente a

  • 5 filetti di pesce bianco tipo Saint Pierre o sogliola
  • 10 cl di latte di cocco
  • 1 cipolla tritata
  • 10 cl di vino bianco
  • 3 c di olio extra vergine di oliva
  • ¼ di olive verdi senza nocciolo
  • Peperoncino "biquinho"
  • Sala e pepe
  • ½ limone verde
4/5 (6 Voti)

Di

Lasciare le lenticchie in ammollo per 4 ore, cuocerle per 30 minuti in acqua salata, scolarle e tenerle al caldo

  • 4 filetti di branzino
  • 300g lenticchie
  • 50g cipolla tritata
  • 100g pancetta affumicata a cubetti
  • 1dl brodo di pesce
  • 5 bustine di zafferano
  • 1 rametto di maggiorana
  • 80g prezzemolo
  • 2 foglie piccole alloro
  • q.b. vino bianco
  • olio d'oliva
  • sale
2.9/5 (17 Voti)

Di

I "saurieddi" o "pisci sauru" ( in italiano sugarelli ) impanati al forno sono una valida alternativa alla cottur...

  • 4 sugarelli
  • un mazzetto di prezzemolo
  • pangrattato
  • formaggio a pasta dura grattugiato
  • sale q.b.
  • olio extravergine d'oliva q.b.
2.5/5 (2 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Filetti di "Saurieddi" impanati al forno Filetti di pesce di lago croccante con patate