Ricette con il tartufo - 46 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta con salsa tartufata, tartufini di ricotta, ricetta funghi porcini secchi, cocchetti, ricette di funghi porcini, ricetta di funghi champignon
Tecniche di cucina
I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux, leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video. Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).
Le migliori ricette di Tartufo
Tartufi al cioccolato e caffè

Di NeraTempesta
Questi tartufi al cioccolato e caffè sono dolcetti golosi e facili da realizzare, ideali per fine pasto e per il ...
- 2 tavolette di cioccolato fondente
- 1 manciata di caffè
- 150 ml di panna o poco più
- 130 gr di burro a pezzi a temperatura ambiente
- 2 o 3 bustine di miele
- quelle che si trovano al bar
- Cacao in polvere
Raffaello fatti in casa: pronti in 5 minuti!

Di DE: Anna
Da oggi i sogni diventano realtà grazie a questa ricetta super veloce che vi consentirà di portare in tavola dei cioccolatini Raffaello pronti in 5 minuti, e che faranno felici ospiti ed amici.
Tartufi bianchi

Di Pernigotti, Pernigotti
Questi tartufi bianchi realizzati con cioccolato bianco e nocciole sono facili da realizzare e ideali per il period...
- 60 g di cioccolato bianco
- 60 g di pasta di nocciola
- 25 g di granella di nocciole tostate
- 65 g di zucchero a velo
- 2 g di cacao amaro
- zucchero a velo per finitura
Questo fungo provoca un orgasmo spontaneo alle donne

Di Pascale Weeks
Non è uno scherzo, ma come tutte le notizie quantomeno bizzarre, è da prendere con le pinze.
Tartufi al pistacchio

Di Pernigotti, Pernigotti
Questi tartufi al pistacchio e cioccolato bianco sono una variante golosa e insolita dei classici tartufi al ciocco...
- 100 g di cioccolato bianco
- 30 g di granella di pistacchio
- 25 g di pasta di pistacchio
- zucchero a velo
- 100 g di cioccolato bianco per finitura
- 50 g di granella di pistacchio per finitura
Tartufi di cioccolato alla Nutella

Di Cuocaperpassione
Queste sono delle vere delizie,ovviamente sono dei dolci abbastanza calorici ma soddisfacenti!!!
- • 700 gr di avanzi di panettone
- o di pandoro
- o di colomba
- • 200 gr di Nutella
- • 100 gr di cacao
- • 150 ml di latte
5 varianti FRAGRANTI e BUONISSIME del gateau di PATATE

Di Marie-Rose - 750 Grammes
Se avete voglia di mettervi alla prova con un piatto facile, gustoso e diverso, ecco 5 varianti del classico gateau (detto anche gatto') di patate che conquisterà tutta la famiglia.
Tartufi

Di Fabiana_Titti
in una ciotola mescolare i biscotti tritati con lo zucchero, il cacao amaro, le nocciole o mandorle tritate
- biscotti tritati (savoiardi o oro saiwa)
- burro fuso q.b.
- zucchero q.b.
- 3 tazzine di caffe' freddo
- marsala o liquore a piacere
- nocciole o mandorle tritate
- cacao amaro
- per guarnire:
- cacao amaro
- scaglie di cocco
- scaglie di mandorle
- pistacchi tritati
- granella di nocciole
- scaglie di cioccolato bianco e nero
Palline al cocco e cioccolato bianco

Di Daddaiucci
Sono un ottimo dolce da fare con i più piccoli in pochissimo tempo
- 100 g di wafer alla vaniglia
- 1 tazzina di latte
- 100 g di cioccolato bianco
- 2 tazzine di cocco essiccato al scaglie
Fiocchi di neve

Di Monica Bergomi, La luna sul cucchiaio
Ma che Natale e' senza un pochino di neve
- 200 gr cioccolato bianco
- 100 gr nocciole sgusciate
- cocco disidratato grattugiato (farina di cocco)
Tartufi al cioccolato biscotti

Di pamela81, pamela orrù
Questi tartufi al cioccolato sono particolarmente golosi grazie alla copertura che potrete fare al cioccolato fonde...
- 100 g di cioccolato fondente
- 70 g di burro
- 3 cucchiai di Nutella
- 100 g di biscotti secchi
- aroma rum
- cacao in polvere
- Per la copertura:
- 100 g cioccolato fondente o bianco
- 100 ml panna da montare
Tartufi neri

Di Pernigotti, Pernigotti
Sciogliete il cioccolato fondente e impastate tutto insieme, unendo un po’ alla volta l’olio occorrente
- 65 g di cioccolato fondente
- 50 g di granella di nocciole tostate
- 100 g di zucchero a velo
- 12 g di cacao amaro
- 20 g di olio extravergine di oliva delicato
- cacao amaro o zuccherato per finitura
Tartufi con granella di nocciole e cioccolato

Di dekye
Versa la panna e la noce di burro in un pentolino
- 200 gr. cioccolato fondente al 75%
- 50 ml panna fresca
- 1 noce di burro
- nocciole tostate e ridotte in granella qb
- granella di cioccolato qb
- qualche goccia di estratto di rum.
Altre ricette in relazione con tartufo
Ancora più ricette di Tartufo
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Ravioli rosa al caprino e tartufo
- Per la pasta:
- 150 gr di farina
- 75 gr di barbabietola rossa cotta e frullata
- 1 albume d'uovo
- Olio d'oliva evo
- Per la farcia:
- 150 gr di caprino
- 100 g di formaggio più stagionato tipo fontina
- 3 cucchiai di olio al tartufo bianco
- Burro
- Sale
- pepe
- Parmigiano grattugiato
- Qualche gheriglio di noce per decorare
-
Tartufi al cioccolato
- Ingredienti per circa 40 tartufi
- - Cioccolato fondente 150 gr
- - Cioccolato al latte 100 gr
- - Panna 150 ml
- Ingredienti per la ricopertura
- - Cacao in polvere amaro 2 cucchiai
-
Tartufi classici
- 250 grammi cioccolato fondente
- 175 grammi di burro
- 3 cucchiai di zucchero
- 1-2 cucchiai di caffè
- 2 tuorli
-
Raviolo di bufala alle cime di...
- panna fresca 50 g
- 4 filetti di alici sott’olio
- 1 tartufo nero
- cime di rapa 200 g
- olio extra vergine d’oliva
- 2 spicchi d’aglio
- 1 peperoncino
- Per la pasta
- farina 00 200 g
- semola rimacinata di grano duro 200 g
- 15 tuorli d’uovo
- 1 pizzico di sale
- Per il ripieno
- Ricotta di Bufala Campana 100 g
- Mozzarella di Bufala Campana 100 g
- Parmigiano Reggiano 10 g
-
Palline di cocco senza ricotta
- 250 g di farina di cocco
- 100/150 g di zucchero (in base a quanto le volete dolci)
- 2 uova intere
-
Tartufi al cioccolato e rum
- 250 gr cioccolato fondente
- 2 tuorli
- 25 gr burro
- 1 cucchiaio di panna
- 50 gr mandorle in polvere
- 2 cucchiai di rum
-
Cri-Cri (palline di cioccolata)
- 1 etto di nocciole tostate
- 1 etto di cacao amaro
- 1 etto di zucchero a velo
- una noce di burro
- un cucchiaio di rum
- codette o zucchero semolato
-
Palline di cocco
- 200 gr di ricotta
- 200 gr di zucchero
- 150 gr di farina di cocco per l'impasto
- 50 ge di farina cìdi cocco per la panatura
-
Validata dalnostro chef Dolcetti con farina di cocco e...
- 1 uovo
- 280 g di zucchero
- 1 bicchiere di latte
- 340 g di farina 00
- 15 g di burro fuso
- 1 cucchiaio di miele
- 1 bustina di lievito per dolci
- cioccolato fondente fuso q.b.
- farina di cocco
-
Tartufi
- 250g cioccolato fondente
- 100ml panna fresca
- 20g zucchero
- 20g cacao amaro
- 20g zucchero a velo
- una noce di burro
- un cucchiaio di liquore (facoltativo)
-
Tartufi cocco e Nutella ricetta...
- ingredienti per circa 20 tartufi cocco e nutella sono:
- 125 gr di biscotti tipo oro saiwa
- 4 cucchiai colmi di farina di cocco + altra per la panatura
- 3 cucchiai abbondanti di nutella
- 50 gr di cioccolato al latte
- 150 ml di panna liquida
-
Dolcetti di Zia Ninfa
- 1 kg di biscotti
- 1 kg di zucchero
- 600 g di burro
- 10 tuorli
- 3 scatole di cacao amaro
- 1 bicchiere di cognac
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.