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Ricette con il tartufo - 46 ricette

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Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux,  leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video.  Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

Le migliori ricette di Tartufo

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Questi tartufi al cioccolato e caffè sono dolcetti golosi e facili da realizzare, ideali per fine pasto e per il ...

  • 2 tavolette di cioccolato fondente
  • 1 manciata di caffè
  • 150 ml di panna o poco più
  • 130 gr di burro a pezzi a temperatura ambiente
  • 2 o 3 bustine di miele
  • quelle che si trovano al bar
  • Cacao in polvere
3.3/5 (490 Voti)

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Da oggi i sogni diventano realtà grazie a questa ricetta super veloce che vi consentirà di portare in tavola dei cioccolatini Raffaello pronti in 5 minuti, e che faranno felici ospiti ed amici.

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Di

Questi tartufi bianchi realizzati con cioccolato bianco e nocciole sono facili da realizzare e ideali per il period...

  • 60 g di cioccolato bianco
  • 60 g di pasta di nocciola
  • 25 g di granella di nocciole tostate
  • 65 g di zucchero a velo
  • 2 g di cacao amaro
  • zucchero a velo per finitura
2.9/5 (482 Voti)

Di

Non è uno scherzo, ma come tutte le notizie quantomeno bizzarre, è da prendere con le pinze.

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Questi tartufi al pistacchio e cioccolato bianco sono una variante golosa e insolita dei classici tartufi al ciocco...

  • 100 g di cioccolato bianco
  • 30 g di granella di pistacchio
  • 25 g di pasta di pistacchio
  • zucchero a velo
  • 100 g di cioccolato bianco per finitura
  • 50 g di granella di pistacchio per finitura
3.3/5 (434 Voti)

Di

Queste sono delle vere delizie,ovviamente sono dei dolci abbastanza calorici ma soddisfacenti!!!

  • • 700 gr di avanzi di panettone
  • o di pandoro
  • o di colomba
  • • 200 gr di Nutella
  • • 100 gr di cacao
  • • 150 ml di latte
3.4/5 (383 Voti)

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Se avete voglia di mettervi alla prova con un piatto facile, gustoso e diverso, ecco 5 varianti del classico gateau (detto anche gatto') di patate che conquisterà tutta la famiglia.

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in una ciotola mescolare i biscotti tritati con lo zucchero, il cacao amaro, le nocciole o mandorle tritate

  • biscotti tritati (savoiardi o oro saiwa)
  • burro fuso q.b.
  • zucchero q.b.
  • 3 tazzine di caffe' freddo
  • marsala o liquore a piacere
  • nocciole o mandorle tritate
  • cacao amaro
  • per guarnire:
  • cacao amaro
  • scaglie di cocco
  • scaglie di mandorle
  • pistacchi tritati
  • granella di nocciole
  • scaglie di cioccolato bianco e nero
3.2/5 (392 Voti)

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Sono un ottimo dolce da fare con i più piccoli in pochissimo tempo

  • 100 g di wafer alla vaniglia
  • 1 tazzina di latte
  • 100 g di cioccolato bianco
  • 2 tazzine di cocco essiccato al scaglie
3.2/5 (387 Voti)

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Ma che Natale e' senza un pochino di neve

  • 200 gr cioccolato bianco
  • 100 gr nocciole sgusciate
  • cocco disidratato grattugiato (farina di cocco)
2.8/5 (416 Voti)

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Questi tartufi al cioccolato sono particolarmente golosi grazie alla copertura che potrete fare al cioccolato fonde...

  • 100 g di cioccolato fondente
  • 70 g di burro
  • 3 cucchiai di Nutella
  • 100 g di biscotti secchi
  • aroma rum
  • cacao in polvere
  • Per la copertura:
  • 100 g cioccolato fondente o bianco
  • 100 ml panna da montare
4.8/5 (249 Voti)

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Sciogliete il cioccolato fondente e impastate tutto insieme, unendo un po’ alla volta l’olio occorrente

  • 65 g di cioccolato fondente
  • 50 g di granella di nocciole tostate
  • 100 g di zucchero a velo
  • 12 g di cacao amaro
  • 20 g di olio extravergine di oliva delicato
  • cacao amaro o zuccherato per finitura
3.2/5 (354 Voti)

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Versa la panna e la noce di burro in un pentolino

  • 200 gr. cioccolato fondente al 75%
  • 50 ml panna fresca
  • 1 noce di burro
  • nocciole tostate e ridotte in granella qb
  • granella di cioccolato qb
  • qualche goccia di estratto di rum.
3.1/5 (356 Voti)

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