Ricette di tartufini - 50 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: palline farina di mandorle, tartufini di ricotta, tartufini al rum, tartufini al mascarpone, tartufi al cioccolato bianco con il Bimby, dolci al forno, biscotti con fiocchi d avena
Tecniche di cucina
Per cambiare dal solito pane e salame, ecco cosa si puo' preparare con una baguette e pochi altri ingredienti. L'effetto scenografico è notevole: eppure si tratta di una baguette e alcune verdure tagliate alla julienne. Vediamo come preparare questa baguette sorpresa, per un antipasto da leccarsi i baffi.
INGREDIENTI:
- 1 baguette al sesamo (o senza)
- Formaggio spalmabile alle erbe (circa 150 gr)
- Pesto rosso, q.b
- 1 carota
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde
-Qualche fogliolina di menta
- Qualche fogliolina di basilico
PROCEDIMENTO:
Tagliate la baguette a fettine e premete con il dito al centro di ogni fettina per creare una cavità nella mollica.
Spalmate il centro di ogni fettina di baguette con il formaggio spalmabile oppure con il pesto rosso, e decorate con bastoncini di peperone rosso, di peperone verde e di carota a piacere.
Terminate spolverando con la menta ed il basilico tagliuzzati.
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Le migliori ricette di Tartufini
Palline di cocco senza ricotta

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Dolcetti di farina di cocco
- 250 g di farina di cocco
- 100/150 g di zucchero (in base a quanto le volete dolci)
- 2 uova intere
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Delicatissimi tartufi al cocco e Nutella

Di alessiamo93
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- 180 gr di Nutella
- 50 gr di burro
- 240 gr di zucchero
- 600 gr di riso soffiato
- 50 ml di latte
- 2.5 gr di vaniglia
- 250 gr di cocco in fiocchi
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Ricci al cioccolato

Di mariact88
I ricci al cioccolato sono uno dei dolcetti al cioccolato più semplici da realizzare
- 1 Kg di biscotti secchi
- 6 cucciai di zucchero
- 6 cucchiai di cacao
- vermut q.b
- codette
- pirottini
Palline di cioccolato al caffè

Di Karmen
Iniziamo sciogliendo il burro a bagnomaria
- 80gr di cacao amaro
- 100gr di zucchero a velo
- 1 tazzina di crema di caffè
- 200gr di biscotti secchi
- 100gr di burro
- 1 uovo
- per la copertura :
- granella al pistacchio
- cocco in polvere
- codette varie
I SEGRETI per una PASTA FROLLA perfetta

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Palline al cioccolato e ricotta

Di pamela81, pamela orrù
Lavorare il burro con lo zucchero a velo, unire la ricotta, il tuorlo d'uovo
- 100 g di ricotta,
- 50 g di burro
- 80 g di zucchero a velo,
- 1 tuorlo d'uovo,
- 60 g di cacao amaro,
- 130 g di biscotti secchi,
- 1 bicchierino di marsala
- codette e confettini colorati
Palline alle mandorle

Di Federica1726
Frullate le mandorle nel mixer o pestatele al mortaio, riducendole quasi in polvere
- 125 gr di mandorle sgusciate
- 250 gr di zucchero a velo
- 250 gr di cacao in polvere
- 1 bicchierino di brandy
Raffaello

Di naufraga
I famosi doletti al cocco della ferrero fatti in casa, il sapore è quasi identico
- 350 gr di formaggio spalmabile, tipo philadelphia
- 200 gr di zucchero a velo
- 1 confezione da 250 gr di farina di cocco
- 1 pacco di wafer alla vaniglia
- nocciole o mandorle intere
Palline alle mandorle e cioccolato bianco

Di Marilena86.bo, desloisirs
mescolare burro morbido, cioccolato fuso e zucchero
- 150g burro
- 300g cioccolato bianco
- 200g zucchero
- mandorle
- farina cocco
Palline di cioccolato al brandy

Di ElvyM, *Tutto GRATIS con ElvyM*
o Salame di cioccolato
- 300 gr di biscotti da latte macinati
- 150 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 50 gr di cacao in polvere amaro
- 1 cucchiaio di liquore forte tipo brandy
- 3 cucchiai di liquore leggero tipo vermut
Tartufi al cocco

Di luvisah
Questi tartufi al cocco sono dei dolcetti semplici ma d'effetto
- 10 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di cacao amaro
- 10 cucchiai di scaglie di cocco
- 40 ml di latte
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Baci di cioccolato fatti in casa
- ingredienti:
- -125 gr mandorle tritate
- -100 gr nocciole tritate tostate
- -3 cucchiai di nutella
- -100 gr cioccolato fondente
- -nocciole intere
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Palline alle castagne
- 250 gr di biscotti secchi
- 200 gr di marmellata di castagne
- 100 gr di burro
- cacao o farina di cocco a piacere
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Palline di cioccolato facili
- 200 gr di zucchero - 250 gr biscotti secchi (Oro saiwa) - 250 gr nocciole pelate - 1 pacco di cacao amaro in polvere - 1 tazzina di caffè o latte - 1 bustina di Vanillina - 200 gr di burro - 2 uova.
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Provala!RICETTA TOP Tartufi al pistacchio
- 100 g di cioccolato bianco
- 30 g di granella di pistacchio
- 25 g di pasta di pistacchio
- zucchero a velo
- 100 g di cioccolato bianco per finitura
- 50 g di granella di pistacchio per finitura
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Tartufini al cioccolato
- 200 gr Cioccolato Fondente
- una noce di Burro
- 175 gr Wafers al Cacao
- Cacao Amaro q.b.
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Tartufi al cocco e al cacao
- 200 gr di ricotta
- 200 gr di biscotti Oro Saiwa
- 1 cucchiaio di cacao
- Aggiungere a piacere:
- caffè in polvere
- scaglie di cioccolato
- cocco
- nocciole
-
Palline al cocco e cioccolato...
- 100 g di wafer alla vaniglia
- 1 tazzina di latte
- 100 g di cioccolato bianco
- 2 tazzine di cocco essiccato al scaglie
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palline di ricotta
- 300 gr di ricotta magra
- 15 cucchiai di zucchero
- 250 gr di cocco
- 75 gr di cacao amaro
-
Palline di cioccolato senza uova
- 160 gr. di cioccolato fondente
- 80 gr. di cioccolato al latte
- 150 ml. di panna fresca
- 20 gr. di cacao amaro in polvere
- Zucchero a velo q.b.
- Burro
- 1 cucchiaino di caffè liofilizzato
-
Baci natalizi
- 150 gr nocciole
- 150 gr burro
- 130 gr zucchero
- 150 gr farina 0
-
Tartufi neri
- 65 g di cioccolato fondente
- 50 g di granella di nocciole tostate
- 100 g di zucchero a velo
- 12 g di cacao amaro
- 20 g di olio extravergine di oliva delicato
- cacao amaro o zuccherato per finitura
-
Palline golose
- 150 gr. cacao amaro
- 100 gr. zucchero semolato + quello che servirà per ricoprire le palline
- 150 gr. burro
- Mezza tazzina di caffè
- 2 cucchiaini di liquore
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.