Ricette di tartufini di ricotta - 5 ricette
I tartufini con ricotta sono palline dolci alla ricotta passati nel cocco, nel cacao o nella granella di mandorle. I tartufi ricotta e cioccolato sono una versione cioccolatosa dei classici palline di cioccolato e mandorle alla ricotta. Se vi piacciono i tartufi alla ricotta e cocco e ricotta non potrete non amare le palline di ricotta al cocco e mandorle.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: tartufini di ricotta e cocco, palline ricotta cacao, tartufi ricotta cocco
Tecniche di cucina
Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare.
Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:
Come preparare il pane pita in casa
Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.
Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.
Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.
Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano, ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.
Ricette Top
Palline al cocco e mandorle
Di Angiolettodebby

Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60
Costo Medio
- 0,5 kg farina di cocco
- 0,5 kg ricotta
- 2 hg zucchero
- rum qb
- mandorle
Ricetta di famiglia
Le migliori ricette di Tartufini di ricotta
Tartufi al cocco e al cacao

Di SUSANNA DI BUO
Un delizioso duo di tartufi al cocco e al cacao ideali per fare un regalo goloso durante le feste o per accopagnare...
- 200 gr di ricotta
- 200 gr di biscotti Oro Saiwa
- 1 cucchiaio di cacao
- Aggiungere a piacere:
- caffè in polvere
- scaglie di cioccolato
- cocco
- nocciole
10 dessert golosi che celebrano la ricotta

Grazie alla delicatezza del suo sapore, la ricotta si sposa bene in diverse preparazioni dolci. Vediamo 10 dessert che rendono la ricotta una regina della pasticceria.
Raffaello

Di Supermuffin
Mescolate lo zucchero insieme alla ricotta, aggiungete qualche goccia di rum e completate il composto con la farina...
- 250 gr di ricotta vaccina
- 250 gr di zucchero
- 250 gr di farina di cocco*
- un goccio di rum
- mandorle spelate
Torta amalfitana alla ricotta e pere

La torta ricotta e pere è tipica della costa di Amalfi. Molto delicata e leggera, questa ricetta è del pasticcere famoso Salvatore De Riso, quindi di sicura riuscita.
Tartufi al cocco e ricotta

Di patty mirko
Dolcetti sfizioni e gustosi, veloci da realizzare e da spazzolare
- 500 g di ricotta
- 250 g di farina di cocco
- zucchero a piacere
- Un po' di liquore 8 o una fiala di aroma al limone)
- pirottini e foglioline di ostia
Bon bon al cioccolato e cocco

Di adriana88
Preparazione : Prendete una ciotola molto capiente e mettete dentro lo zucchero, la farina di cocco e il cioccolat...
- Ingredienti:
- 500 gr. di ricotta
- 200 gr. zucchero semolato
- 200 gr. cioccolato bianco grattugiato
- 350 gr. di farina di cocco (cocco raspato)
- 100 gr. farina di cocco per la panatura
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.