Tartufi

Di daniela1984m

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1 Foto

Palline di cocco senza ricotta

Tartufi al cioccolato biscotti

Ingredienti

2 hg di nocciole tostate
cioccolato zuccherato
2 cucchiai di zucchero
1 pacchetto di amaretti secchi
1/2 bicchierino rum e maraschino

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare tutti gli ingredienti in modo che risulti un composto morbido. Fare delle palline dando la forma del tartufo. Mettere in frigo per qualche ora e poi spolverizzare con il cioccolato in polvere.

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.