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Ricette con il merluzzo surgelato - 11 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: merluzzo nel forno a micro-onde, merluzzo impanato in padella, merluzzo al forno gratinato , filetto di merluzzo lesso, light con il merluzzo

Tecniche di cucina

Sugo al pomodoro

Il sugo al pomodoro è il re della cucina italiana: base di alcune ricette della tradizione, come la parmigiana di melanzane e la lasagna, il sugo al pomodoro è una preparazione passe partout, che bisogna assolutamente conoscere. Tribù golosa vi propone una fantastica video ricetta per preparare il sugo al pomodoro.

Le migliori ricette di Merluzzo surgelato

Di

E' un secondo gustoso e da fare in pochi minuti e economico e di grande effetto

  • 4 filetti di merluzzo
  • 100 gr di olive nere di gaeta
  • 50 gr di capperi sotto sale
  • 10 pomodorini pachino
  • olio
  • aglio e prezzemolo
  • sale q.b.
3.3/5 (339 Voti)

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Non ci vedi più dalla fame? Ecco gli alimenti e le ricette che vi aiuteranno a mantenere i vostri occhi sani senza rinunciare al gusto

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Cuocete il merluzzo in padella (se volete potete infarinarlo per renderlo più croccante) Quindi aggiungete le ver...

  • Merluzzo in filetti
  • cuori di carciofo
  • olive verdi o nere
  • pomodorini ciliegina
  • capperi
  • sale
  • pepe
  • olio
3/5 (334 Voti)

Come tagliare le cipolle come uno chef ? Scoprite tutti i trucchi per tagliare le cipolle rapidamente come un vero chef.

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Di

Prendere il merluzzo e sciacquarlo per bene quindi metterlo a scolare dentro uno scolapasta

  • 500 grammi di pomodori ciliegino
  • 2 cipolle rosse piccole
  • 4 filetti di merluzzo
  • olio di oliva
  • Peperoncino in polvere
  • Pesto
3/5 (334 Voti)

Di

Amanti dell'agrodolce, una sfiziosissima ricetta di mare alla frutta: il merluzzo alle mele

  • 800 g di merluzzo
  • 1 cipolla grossa
  • 2 mele
  • 1 limone
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina
  • 2 cucchiaini di curry
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • sale
  • olio
  • pepe nero
3.1/5 (313 Voti)

Di

Le azioni che a volte sembrano insormontabili quando si cucina hanno soluzioni facili e salva-tempo: ecco quali.

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Di

Pulire i peperoni, eliminando i semi e tagliarli a striscioline larghe 1/2 cm e lunghe 2 cm

  • 800 gr di filetti di merluzzo
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 gambo di sedano
  • 1 cipolla
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 4 cucchiai di polpa di pomodoro
  • capperi sott'aceto q.b.
2.9/5 (316 Voti)

Di

mettere le patate novelle in una casseruola, corpire di acqua, aggiungere la noce moscata, il cumino e il sale e po...

  • 1 kg di patate novelle
  • 20 cl di latte
  • 10 cl di panna liquida
  • 30 g di burro
  • 1 cucchiaino di noe moscata in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino
  • sale
  • pepe
  • Per il merluzzo:
  • 4 filetti o cuori di merluzzo
  • 30 gr di farina
  • 20 gr di parmigiano grattugiato
3.6/5 (259 Voti)

Di

Polpette di pesce cotte senza frittura, un piatto light e gustoso!

  • 200 gr di zucca
  • 1 filetto di merluzzo surgelato
  • 2 cucchiai di pane macinato
  • 1 uovo
  • sale
  • erba cipollina
  • paprika
  • 1 cucchiaio di farina (per la panatura)
  • glassa di aceto balsamico (opzionale)
5/5 (1 Voti)

Di

Mettere in padella un filo d'olio, un pizzico di aglio liofilizzato (lascia un retrogusto molto meno forte dell'agl...

  • Merluzzo*
  • 60g di polenta istantanea e 240g di acqua
  • 1 patata
  • Olio evo
  • sale
  • peperoncino
  • aglio
  • poco vino bianco
  • olio per friggere
  • Per la maionese:
  • 1 uovo
  • il succo di mezzo limone
  • un pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di curry
  • 80g di olio di semi**
  • * Io ho usato il merluzzo surgelato porzionato
  • per una questione di comodità a tagliarlo poi a cubetti
  • ** La quantità potrebbe variare in base alla consistenza che si vuole ottenere
5/5 (1 Voti)

Di

Scaldate in una padella dell'olio con l'aglio e i pomodorini tagliata metà, fate insaporire

  • q.b. Filetti di merluzzo freschi o surgelati
  • q.b. pomodorini tipo datterino o san marzano
  • q.b. capperi
  • q.b. olive nere
  • q.b. aglio
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • q.b. peperoncino
  • q.b. origano
3.9/5 (34 Voti)

Di

Preparate un misto di pangrattato e mandorle ed insaporite con sale, pepe e trito di timo fresco

  • 4 filetti di merluzzo
  • una manciata di mandorle spellate e a fettine
  • Pangrattato q.b.
  • olio di oliva
  • sale
  • pepe
  • timo fresco
3.7/5 (3 Voti)

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