Ricette sfiziose del merluzzo al forno con patate - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Scoprite come preparare la Caipirinha, il cocktail brasiliano più famoso che ci sia, seguendo la ricetta e i consigli del nostro barman.
INGREDIENTI per 4 persone:
- 2 lime
- 12 cucchiaini di zucchero di canna
- 200 ml di cachaca
- Ghiaccio tritato q.b
PROCEDIMENTO:
Tagliate i lime a metà, e poi in quarti. Mettetelo in un bicchiere abbastanza grande e largo, unite lo zucchero di canna e pestate con il pestello , schiacciando e ruotando, facendo in modo di estrarre quanto più succo di lime possibile, e facendo in modo che lo zucchero si sciolga.
Tritate del ghiaccio in modo grossolano, riempite tre quarti del bicchiere , versateci sopra la cachaca e mescolate con un cucchiaino.
Le migliori ricette di Merluzzo al forno con patate
Polpette di merluzzo e olive taggiasche
Di Chef per passione
Frullate il filetto di merluzzo con un uovo, aggiungete le patate lessate, sbucciate e schiacciate
- 4 filetto di merluzzo
- 2 patate
- 1 uova
- 100 g di olive taggiasche denocciolate
- 1 mazzetto di basilico
- pangrattato q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- Aromi per pesce q.b
- olio e.v.o
Merluzzo con patate
Di annalucia88
TAGLIATE IL MERLUZZO IN 4 TRANCI; LAVATE LE FOGLIE DI ROSMARINO, SBUCCIATE L'AGLIO E TRITATELI INSIEME
- 600 GR. DI MERLUZZO
- 500 GR.DI PATATE
- 4 CUCCHIAI DI OLIO DI OLIVA
- 1 RAMETTO DI ROSMARINO
- 2 SPICCHI DI AGLIO
- SALE E PEPE Q.B.
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