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Ricette light con i surimi - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: antipasti con i surimi, surimi in insalata , asparagi al forno a micro-onde, fredde con i surimi, secondi con il granchio , primi piatti con la polpa di granchio

Tecniche di cucina

Croissants di patate ripieni al formaggio

Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. Accompagnate i croissants di patate con  un'insalata, ed avrete un ottimo secondo piatto. 

 

INGREDIENTI:

  • 200g di patate
  • Sale e pepe
  • 3 cucchiai di Parmigiano  grattugiato
  • 100g di farina
  • Formaggio (Provola o emmental)
  • Burro

 

PROCEDIMENTO:

Sbucciare le patate e farle cuocere in acqua bollente salata per 20-30 minuti. Una volta cotte, schiacciate le patate. Unire il Parmigiano grattugiato e la farina e mescolare, quindi impastare a mano per ottenere una palla di pasta. 

Prendete una porzione di pasta ottenuta e stendetela su una superficie infarinata. Ritagliare i bordi per ottenere un triangolo. Mettere un pezzo di formaggio al centro, pepare ed arrotolare per formare il croissant. Ripetere l'operazione fino ad esaurire la pasta. Far fondere il burro in una padella calda e far friggere i croissants (girandoli a metà della cottura), fino a che non saranno ben dorati. Servire caldi.  

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Light con i surimi

Di

Per quanto riguarda i Surimi, basta scottarli 1 minuti in acqua bollete e scolarli

  • 400 Gr di Surimi
  • 450 fr di carote
  • Pepe
  • Rosmarino
  • Limone
  • Cipolla & sedano
  • Pepe
  • Sale Qb
  • Vino Bianco Q.b.
3.9/5 (20 Voti)

Sono una verdura tipica della primavera: gustosi, raffinati e delicati, sono ottimi al vapore, in risotti e frittate, con le uova, al gratin e nelle quiche. Impara a prepararli a regola d'arte, evitando questi errori grossolani.

Di

Cuocere il riso in abbondante acqua salata, scolarlo al dente

  • 250 gr di riso Basmati
  • 4 pomodori
  • 1/2 peperone rosso
  • 1/2 peperone verde
  • 1/2 peperone giallo
  • 1 scatoletta di tonno
  • 1 scatoletta di mais
  • 2 cipolle
  • 3 uova
  • 4 bastoncini di surimi
  • 4 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine
  • 2 cucchiai di aceto balsamico
  • 1 cucchiaino di senape
  • erba cipollina
  • sale, pepe
3.3/5 (458 Voti)

Leggete e memorizzate bene questi cibi e materiali che non dobbiamo mettere nel microonde. Ci risparmieremo tempo e salute.

Di

Preriscaldare il forno a 180°

  • 2 porri
  • 20 bastoncini di surimi
  • 2 cucchiai bombati di Maizena
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 5 uova
  • 2 - 3 cucchiai di panna da cucina
  • sale, pepe
  • erba cipollina
3.5/5 (319 Voti)

Di

Un altra ideuzza semplice e veloce per il pranzo di Natale, si può preparare il giorno prima e tenere in frigo cop...

  • 1 confezione di surimi surgelato
  • 3-4 patate
  • Olio
  • 1/2 limone
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
  • Sale q.b.
  • Prezzemolo q.b.
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Insalata di patate e surimi al profumo di zenzero Surimi e Carote al Forno