Surimi e Carote al Forno

Di Annabella

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Insalata di riso ai peperoni,...

Sformato di surimi e porri

Ingredienti

400 Gr di Surimi
450 fr di carote
Pepe
Rosmarino
Limone
Cipolla & sedano
Pepe
Sale Qb
Vino Bianco Q.b.

Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 45minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Per quanto riguarda i Surimi, basta scottarli 1 minuti in acqua bollete e scolarli. tagliateli a dadini e fateli raffreddare.

Per le carote, sbollentatele in acqua bollente per 20 minuti. Tagliatele a dadini e ponetele in una pirofila da forno con Rosmarino, trito cipolla e sedano o aglio se lo preferite, erba cipollina, pepe e Olio.
Una spruzzata di Vino bianco e via in forno a 180° per 20 minuti.

A fine cottura salate, unite al surimi e se lo preferite... aggiungere una bella spremuta di Limone ,-)

Potete anche utilizzare le carote Baby.. sono molto carine.
Se comprate quelle surgelate non sbollentatele. Mettetele direttamente in forno.

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