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Ricette salate con le mele Granny Smith - 6 ricette

Tecniche di cucina

Meringhe al microonde

Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.

Le migliori ricette di Salate con le mele Granny Smith

Di

Un risotto con contrasti di sapori che piacerà tutti!

  • 350 g di riso
  • 1 l di brodo vegetale
  • 2 mele gialle
  • 1 cipolla piccola
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 30 g di burro
  • 40 g di grana grattugiato
  • olio extravergine d’oliva
  • Sale
3.2/5 (344 Voti)

Di

Per il riso, mettete ad ammollare i fagioli in acqua fredda per tutta una notte

  • Per il riso:
  • 1 l. d'acqua
  • 1 bicchiere di latte di cocco
  • 100 gr. di riso
  • 60 g. di fagioli secchi rossi
  • sale q.b.
  • Per la carne:
  • 300 gr. di coppa di maiale (con osso) - potete usare anche spalla
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • 1 grossa cipolla bianca
  • 1 spicchio d'aglio
  • qualche stelo di erba cipollina
  • 1 cucchiaino di grani di pepe della Giamaica (o pepe nero)
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • un bicchierino di rum
  • pepe nero macinato
  • sale q.b
3.1/5 (352 Voti)

Di

Sfilettare la trota e tagliarla a cubetti di circa 2 cm, metterla in una terrina aggiungendo sale e pepe bianco mac...

  • 1 kg di trota salmonata;
  • sale e pepe bianco macinati;
  • ½ limone;
  • 70 g di aceto di mela;
  • olio extravergine d’oliva del Garda Trentino;
  • rucola;
  • insalatina fresca dell’orto;
  • mele per guarnire;
3.1/5 (387 Voti)

Di

Amanti dell'agrodolce, una sfiziosissima ricetta di mare alla frutta: il merluzzo alle mele

  • 800 g di merluzzo
  • 1 cipolla grossa
  • 2 mele
  • 1 limone
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina
  • 2 cucchiaini di curry
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • sale, olio, pepe nero
3.1/5 (345 Voti)

Di

Per prima cosa strofinare il pane con l'aglio

  • 4 pomodori
  • 1 cetriolo
  • 2 gambi di sedano
  • 1 peperone, giallo
  • 1 cipolla di tropea
  • 1 spicchio di aglio
  • 4 cucchiai di olio di oliva extra vergine
  • 1 ciuffo di basilico
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • sale
  • - 4 fette di pane casereccio
3.1/5 (364 Voti)

Di

Il pulled pork, che letteralmente vuol dire "maiale sfilacciato" in inglese, è una carne di maiale tipica degli S...

  • 1,5 kg di carne di maiale per arrosto (spalla)
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiai bombati di ketchup
  • 1 cucchiaio raso di miele
  • 1 cucchiaino di salsa Worcherstershire
  • 1 cucchaino di aceto (possibilmente di mele)
  • 1/2 bicchiere di vino rosso
  • 1 cucchiaio (o più secondo i gusti) di spezie messicane o curry
  • Servire con:
  • 6 panini per hamburger
  • 1 grossa cipolla
  • Salsa Barbecue
  • Coleslaw
3/5 (2 Voti)

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Pulled pork Risotto alle mele