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Ricette salate con le mele - 9 ricette

Tecniche di cucina

Tortini con fragole e panna
  • 110 g di farina
  • 2 uova
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Fragole
  • Panna fresca liquida

Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.

Le migliori ricette di Salate con le mele

Di

Ho messo ammollo le lenticchie in acqua finchè non si sono ammorbidite (dipende dal tipo di legume che acquistate,...

  • 250 gr lenticchie piccole (vanno bene anche quelle grosse);
  • 1 mela verde;
  • 1 cipolla dorata;
  • 1 gambo di sedano;
  • sale q.b;
  • olio extravergine di oliva;
  • curry in polvere q.b
3.7/5 (651 Voti)

Di

Sbucciare la mela, tagliarla a pezzettini e spruzzarla con il succo di limone

  • 350 gr. riso
  • 60 gr. di speck
  • 1 mela
  • 1 bicchiere vino bianco,
  • 1 scalogno
  • 40 gr. burro
  • 1 cucchiaio succo di limone
  • 1,5 lt. brodo
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • prezzemolo q.b.
4/5 (9 Voti)

Di

Cercate un piatto speciale per il pranzo domenicale in famiglia? Eccovi serviti! Io la domenica amo svegliarmi e cu...

  • 1 kg di arista
  • 3 mele
  • Rosmarino e salvia q.b.
  • Mezzo panetto di burro
  • 1 Cipolla
  • Vino bianco o rosso
  • Sale e pepe q.b.
3.4/5 (331 Voti)

Di

tagliare il petto a bocconcini piccoli, affettare le mele e la cipolla

  • 600 gr. petto di pollo
  • 2 mele
  • 1/2 cipolla
  • curry
  • olio e. v. o
  • peperoncino
  • 200 gr. latte di cocco
  • sale
3.6/5 (5 Voti)

Di

Lavate le mele , tagliatele a meta' e privatele del torsolo e della buccia

  • riso Carnaroli g 800
  • cipolla g 100
  • mele dell'etna g 500
  • treccione affumicato g 100
  • grana padano g 100
  • vino bianco dl2
  • speck g 150
  • brodo vegetale lt 3
  • succo di limone q.b.
  • prezzemolo tritato g 50
  • burro g 100
  • sale q.b.
3.3/5 (325 Voti)

Di

Un risotto con contrasti di sapori che piacerà tutti!

  • 350 g di riso
  • 1 l di brodo vegetale
  • 2 mele gialle
  • 1 cipolla piccola
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 30 g di burro
  • 40 g di grana grattugiato
  • olio extravergine d’oliva
  • Sale
3.2/5 (343 Voti)

Di

Lavare e asciugare le indivie, tagliarle a pezzetti

  • 1 mela rossa
  • 80 gr di tofu affumicato
  • 2 cespi di idivia belga
  • 1 cucchiaio di vinaigrette alla senape (o altra salsa per insalata)
  • sale, pepe
3.6/5 (355 Voti)

Di

Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti

  • 4 fettine fine di tacchino
  • 2 fette di pan di spezie
  • 2 cucchiai di succo d'arancia
  • 2 mele
  • 1 scalogno
  • Olio d'oliva
  • sale, pepe
3.2/5 (329 Voti)

Di

Pulite e tagliate il sedano, la cipolla a pezzetti piccoli e la mela a cubetti

  • kg. 1,500 di spezzatino di manzo
  • 2 mele Fuji
  • 1/2 cipolla
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • olio extravergine di oliva
  • vino bianco secco
  • abbondante paprika forte
  • 3 dadi gusto Tartufo
2.9/5 (338 Voti)

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Spezzatino con mele e paprika lenticchie alla mela verde e curry (vegan)